Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Солянка "По-домашнему"

5882
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашний вариант солянки, да простят меня шеф-повара ресторанов. Вкусно по-домашнему.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала варим бульон из индейки. Достаем мясо, а бульон процеживаем. В кипящий бульон кладем мелко порезанный(как на суп) картофель.
Солянка "По-домашнему"
Шаг 2
Минут через 5-7 шинкуем капусту и тоже отправляем в бульон.
Солянка "По-домашнему"
Шаг 3
Пока капуста с картошкой варятся, режем лук и слегка припускаем на сковородке. Затем бросаем с бульон.
Солянка "По-домашнему"
Шаг 4
Трем на терке огурцы и тушим с томатной пастой минут 10.
Солянка "По-домашнему"
Шаг 5
Режем колбасные изделия.
Солянка "По-домашнему"
Шаг 6
В будущую солянку отправляем огурцы с томатной пастой и колбасу. Варим минут 10.
Солянка "По-домашнему"
Шаг 7
Режем мясо индейки и кладем в солянку. Солим и перчим по вкусу. Готово.
Солянка "По-домашнему"
Готово!
Подаем со сметаной и зеленью.
Солянка "По-домашнему"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 октября 2012 17:32
    Зоенька, соляночка просто супер!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    15 июля 2012 21:53
    Какая аппетитная соляночка!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 июля 2012 14:24
    Мисс, Света, мой тоже. Сегодня я не успела приготовить, он уже дегустировал.
    mazak,Спасибо, Кристина! smile
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    15 июля 2012 13:43
    мой муж обожает такое
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    15 июля 2012 13:28
    Как вкусно!=) wink
Шаг
1 из 8