Солянка с болгарским перцем и мясным миксом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10289 раз

Солянка с болгарским перцем и мясным миксом. Привыкла готовить солянку из мясных остатков. Часто бывает так что остается шашлык или отварное мясо, часто запеченное, нарезаю кубиком и в морозильную камеру. Когда собирается достаточное количество готовлю солянку. Получается бюджетное первое блюдо
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 гр.
- Грудка утиная 1 шт.
- Курица отварная 150 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Огурец соленый 2 шт.
- Томатная паста 300 гр.
- Вода 2 литра
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Перец душистый горсть
- Оливки зеленые 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я буду использовать микс мясной. У меня кусочек свинины, куриной грудки и утиная грудка. нарезать кубиком.

Шаг 2 из 7
Кубиком нарезать лук, морковь, чеснок и болгарский перец.

Шаг 3 из 7
Обжарить овощи до золотистости.

Шаг 4 из 7
Добавить мясо и соленый огурец. Продолжать обжаривать до золотистости.

Шаг 5 из 7
Нарезать оливки или маслины колечками.

Шаг 6 из 7
Соединить пассерованные овощи и мясо с томатной пастой. Добавить оливки. Залить водой. Посолить и поперчить. Добавить душистый перец и лавровый лист. Варить 25 минут на минимальном огне.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркая солянка, апетитная!
27 декабря 2020 19:51
Ответить
Салат из свинного сердца, яйцами и луком
Основой этого салата является свиное сердце, которое прекрасно сочет ...
22.11.2015, 01:07
Ellisa
Салат из сердца с овощами
Такой салат из варенного свиного сердца с обжаренным луком и морковь ...
13.10.2015, 18:05
lorik26
Духовые пирожки с сердцем
Я люблю выпечку духовую, она всегда получается мягкая и нежная. Сего ...
26.02.2016, 22:51
HelgaZ
Салат из свиного сердца с маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного салатика из отв ...
03.12.2021, 20:52
Yulia.
Котлеты из свиного сердца
Все мы любим котлеты и я хочу предложить простой, недорогой и полезн ...
19.04.2018, 08:44
тамара агапитова
Рис с сердцем
Хочу предложить блюдо, которое очень напоминает плов. В отличие от н ...
05.01.2022, 12:38
тамара агапитова
Картофель тушёный со свиным сердцем
Хочу поделиться рецептом тушеного картофеля со свиным сердцем. Карто ...
02.05.2021, 07:11
the_dream
Салат Орландо
Вкусный салатик.
15.04.2014, 20:10
nnoir
Котлеты из свиного сердца с салом
Котлеты из свиного сердца я буду готовить с добавлением сала, так ка ...
23.11.2015, 11:53
lorik26
Салат с сердцем "С дымком"
Очень вкусный и сочный салат. Попробуйте приготовить. Думаю вам понр ...
13.04.2014, 17:43
nnoir