Солянка впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11677 раз

Солянка впрок. В моей семье очень любят солянку, это наваристый томатный суп с копченостями. Не всегда хватает времени на ее приготовление, поэтому приготовила ее впрок в заморозку. Все что остается это разморозить ее в микроволновой печи, добавить воды и за кипятить. Очень удобно.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Огурец соленый 2 шт.
- Оливки зеленые 1 пачка
- Томатная паста 350 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 3 листика
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
- Лимон 3 дольки
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой заготовки я буду использовать копченое мясо, у меня утка и свинина. нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 7
Очистить овощи. Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
До золотистости на растительном масле обжарить овощи, добавить мясо. Обжарить.

Шаг 4 из 7
Через 15 минут добавить соленые огурцы нарезанные мелким кубиком. Перемешать.

Шаг 5 из 7
Далее добавить измельченные оливки. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Залить водой. Добавить томатную пасту, нарезанный лимон, специи. Перемешать. Тушить 25 минут на минимальном огне.

Готово!
Охладить. Разложить по пакетам. Заморозить. Использовать по надобности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
18 февраля 2019 14:39
Ответить
Отличная заготовка!
17 февраля 2019 20:06
Ответить
Салат со свининой, картофелем и сыром
Очень вкусный салат приготовила из того что было в холодильнике, про ...
29.02.2016, 17:29
ihajse
Салат с курицей свининой и огурцом
Салат с ветчиной, огурцом, яблоком, курицей и апельсиновым. Несмотря ...
03.11.2018, 12:36
lorik26
Салат со свининой и помидорами
Вкусный, сытный мясной салат предлагаю вашему вниманию. Салат пригот ...
09.08.2021, 06:52
the_dream
Мясной салат с апельсином
Вкусный салат со свининой, апельсином, яблоком и маринованным луком. ...
13.01.2015, 23:19
mnat
Соус из отваренного мяса и грибов
Это блюдо - тушенные грибы с мясом под сметанно-томатным соусом можн ...
20.11.2015, 16:27
lorik26
Сырно - мясная запеканка
Когда у вас остается готовое мясо, любое, то ли отварное, то ли жаре ...
29.10.2018, 18:43
Ellisa
Салат из капусты с грибами и мандарином
Салат из савойской капусты с жаренными шампиньонами, консервированны ...
23.01.2016, 14:41
lorik26
Пирожки с мясом из лаваша
Блюда из лаваша всегда доставляют удовольствие домашним, особенно де ...
05.11.2019, 19:26
тамара агапитова
Салат с соленым огурцом и мясом свинины
Салат с соленым огурцом и мясом свинины. Салат получается очень вкус ...
19.10.2019, 14:09
lorik26
Запеканка из свинины картофеля в сметане
Побалуйте на выходной своих близких вкусным и сытным блюдом. ...
24.04.2015, 12:02
lorik26