Солянка впрок

Понравился 1 повару Просмотрен 864 раз
фото рецепта: Солянка впрок
(4.49)
4095 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Солянка впрок. В моей семье очень любят солянку, это наваристый томатный суп с копченостями. Не всегда хватает времени на ее приготовление, поэтому приготовила ее впрок в заморозку. Все что остается это разморозить ее в микроволновой печи, добавить воды и за кипятить. Очень удобно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Утка
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления этой заготовки я буду использовать копченое мясо, у меня утка и свинина. нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Солянка впрок шаг №1
Шаг 2 из 7

Очистить овощи. Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Солянка впрок шаг №2
Шаг 3 из 7

До золотистости на растительном масле обжарить овощи, добавить мясо. Обжарить.

Фото приготовление рецепта: Солянка впрок шаг №3
Шаг 4 из 7

Через 15 минут добавить соленые огурцы нарезанные мелким кубиком. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Солянка впрок шаг №4
Шаг 5 из 7

Далее добавить измельченные оливки. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Солянка впрок шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить водой. Добавить томатную пасту, нарезанный лимон, специи. Перемешать. Тушить 25 минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Солянка впрок шаг №6
Готово!

Охладить. Разложить по пакетам. Заморозить. Использовать по надобности.

Фото приготовление рецепта: Солянка впрок шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная идея!
18 февраля 2019 14:39
Отличная заготовка!
17 февраля 2019 20:06
Похожие рецепты по ингредиентам