Солянка впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11006 раз
Солянка впрок. В моей семье очень любят солянку, это наваристый томатный суп с копченостями. Не всегда хватает времени на ее приготовление, поэтому приготовила ее впрок в заморозку. Все что остается это разморозить ее в микроволновой печи, добавить воды и за кипятить. Очень удобно.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Огурец соленый 2 шт.
- Оливки зеленые 1 пачка
- Томатная паста 350 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 3 листика
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
- Лимон 3 дольки
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой заготовки я буду использовать копченое мясо, у меня утка и свинина. нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Очистить овощи. Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
До золотистости на растительном масле обжарить овощи, добавить мясо. Обжарить.
Шаг 4 из 7
Через 15 минут добавить соленые огурцы нарезанные мелким кубиком. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Далее добавить измельченные оливки. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Залить водой. Добавить томатную пасту, нарезанный лимон, специи. Перемешать. Тушить 25 минут на минимальном огне.
Готово!
Охладить. Разложить по пакетам. Заморозить. Использовать по надобности.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
18 февраля 2019 14:39
Ответить
Отличная заготовка!
17 февраля 2019 20:06
Ответить
Салат Оливье со свиным сердцем
Хочу поделиться рецептом салата Оливье приготовленного со свиным сер ...
05.05.2021, 06:46
the_dream
Жаркое из свиного сердца
Готовим сытный обед, картофель с ароматными приправами и вместо мяса ...
25.11.2011, 08:28
belis07
Котлеты из свиного сердца
Все мы любим котлеты и я хочу предложить простой, недорогой и полезн ...
19.04.2018, 08:44
тамара агапитова
Слоеный салат с красной редькой,сердцем,луком и морковью
Хочу познакомить вас с ярким, красивым, вкусным салатом из свиного с ...
23.11.2015, 00:30
Ellisa
Салат из свеклы и свинного сердца
Этот салат хочу предложить любителям салатов с сердцем. В этом салат ...
29.11.2015, 21:53
Ellisa
Салат "Сердечный"
Салат "Сердечный" назван так не случайно - в его состав входит отвар ...
09.04.2016, 00:11
OdryParker
Салат из сердца с овощами
Такой салат из варенного свиного сердца с обжаренным луком и морковь ...
13.10.2015, 18:05
lorik26
Салат из свиного сердца с яйцами и овощами
Отличный салат из свиного сердца с овощами и вареными яйцами! Салат ...
18.05.2017, 11:34
Елена Калинина
Блины с отварным сердцем и сыром
Блины с отварным сердцем и сыром. С понедельника масленица и я хочу ...
19.02.2020, 16:11
ihajse
Салат из свиного сердца
Салат из свиного сердца - простой и очень вкусный салатик, приготовл ...
11.07.2017, 18:02
Елена Калинина