Домашняя солянка с бастурмой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8373 раз
Солянка это первое блюдо которое готовиться с разными видами мяса, с добавлением соленого огурца и маслин. Мне очень нравиться солянка, я часто готовлю ее дома. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Морковь 40 гр.
- Маслины 60 гр.
- Огурец соленый 40 гр.
- Колбаса копченая 100 гр.
- Бастурма 50 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Кетчуп 50 гр.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Петрушка 10 гр.
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Очищенный и нарезанный средним кубиком картофель поставить варить.
Шаг 2 из 7
Далее на растительном масле обжарить овощи нарезанные мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Далее нарезать колбасу и бастурму мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
Добавить мясо к овощам, жарить.
Шаг 5 из 7
Далее добавить маслины, соленый огурец и томатную пасту.
Шаг 6 из 7
Содержимое сковороды добавить к картофелю. Варить. Добавить все специи по вкусу.
Готово!
В конце приготовления добавить рубленную зелень. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
