Наверх
На сайте 23831 рецептов и 35666 отзывов! На сайте 23831 рецептов и 35666 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

831
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт подойдет не только для Поста, но вегетарианцам, а также всем, кто любит легкие, диетические первые блюда. Вкус - нежный, бархатный, сладковатый, с лёгкой кислинкой, понравится женской половине.

Спасибо за рецепт Ларисе/ларек.

Приготовление:

Продукты.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Лук и чеснок мелко нарезать, протушить в воде или пожарить на растительном масле до прозрачности. Добавить морковь, нарезанную кружочками. Тушить под крышкой 3 мин.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Добавить тыкву, нарезанную кубиком, тушить 3-5 мин.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Добавить очищенное яблоко, нарезанное кубиком, залить овощным бульоном
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Добавить чечевицу и сушеный шалфей. Варить под закрытой крышкой на медленном огне 20 мин., до готовности чечевицы и овощей.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Пюрировать суп блендером.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Подавать с розовым перцем.Приятного аппетита!
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Приготовление:

Продукты.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Лук и чеснок мелко нарезать, протушить в воде или пожарить на растительном масле до прозрачности. Добавить морковь, нарезанную кружочками. Тушить под крышкой 3 мин.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Добавить тыкву, нарезанную кубиком, тушить 3-5 мин.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Добавить очищенное яблоко, нарезанное кубиком, залить овощным бульоном
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Добавить чечевицу и сушеный шалфей. Варить под закрытой крышкой на медленном огне 20 мин., до готовности чечевицы и овощей.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Пюрировать суп блендером.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

Подавать с розовым перцем.Приятного аппетита!
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы


Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
Вопрос:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ответ:*
Загрузка...