Наверх
На сайте 27107 рецептов и 39536 отзывов! На сайте 27107 рецептов и 39536 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп пюре из тыквы и красной чечевицы

886
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт подойдет не только для Поста, но вегетарианцам, а также всем, кто любит легкие, диетические первые блюда. Вкус - нежный, бархатный, сладковатый, с лёгкой кислинкой, понравится женской половине.
Спасибо за рецепт Ларисе/ларек.

Приготовление:

Шаг 1
Продукты.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Шаг 2
Лук и чеснок мелко нарезать, протушить в воде или пожарить на растительном масле до прозрачности. Добавить морковь, нарезанную кружочками. Тушить под крышкой 3 мин.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Шаг 3
Добавить тыкву, нарезанную кубиком, тушить 3-5 мин.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Шаг 4
Добавить очищенное яблоко, нарезанное кубиком, залить овощным бульоном
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Шаг 5
Добавить чечевицу и сушеный шалфей. Варить под закрытой крышкой на медленном огне 20 мин., до готовности чечевицы и овощей.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Шаг 6
Пюрировать суп блендером.
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Шаг 3
Подавать с розовым перцем.Приятного аппетита!
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7
Загрузка...