Суп-пюре из тыквы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2643 раз
Приготовление супа-пюре из тыквы очень простое. Полезный крем-суп из тыквы - сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Нежный и лёгкий суп-пюре из тыквы с картофелем и морковью.
Ингредиенты
- Тыква замороженная 500 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Молоко 0,5 л.
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чистим лук, морковь и картофель. Промываем тыкву. Режем овощи.
Шаг 2 из 10
На сливочном масле в кастрюле обжариваем лук.
Шаг 3 из 10
Добавляем порезанную морковь и немного обжариваем.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем порезанный картофель и тоже обжариваем.
Шаг 5 из 10
Затем добавляем кусочки тыквы и заливаем молоком.
Шаг 6 из 10
Солим по вкусу и варим около 20-25 минут.
Шаг 7 из 10
Готовый суп измельчаем погружным блендером
Шаг 8 из 10
Ставим измельченный суп-пюре на маленький огонь, приправляем по вкусу. Доводим до кипения и выключаем.
Шаг 9 из 10
Полезный, нежный и вкусный суп-пюре из тыквы готов.
Готово!
Подаем супчик со сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно и полезно!
13 апреля 2020 15:08
Ответить
Спасибо большое)) Прошлогодние запасы тыквы использовали до конца)))
13 апреля 2020 17:04
Ответить
Один из самых любимых супчиков!
13 апреля 2020 09:58
Ответить
Благодарю Татьяна))) Мы сегодня по супам-пюре ))))
13 апреля 2020 10:03
Ответить
Сырный суп с грибами и манной крупой
Сырный суп с грибами и манной крупой. Очень вкусный, ароматный, снеж ...
14.04.2019, 12:14
lorik26
Похлебка с ветчиной и кукурузой
Похлебка с ветчиной и кукурузой. Вкусный и необычный суп готовится н ...
07.03.2020, 19:22
lorik26
Суп с рисом и зеленым горошком
На любом мясном или овощном бульоне, а также на воде можно быстро пр ...
28.09.2017, 20:16
Zoya7
Рассольник с шампиньонами и булгуром
Рассольник – традиционное первое блюдо русской кухни. Этот суп с сол ...
30.09.2015, 21:41
OdryParker
Овощной суп на курином бульоне
Самое простое что может приготовить хозяйка,- это приготовить суп. П ...
10.03.2019, 21:22
malljaffka24
Сливочный крем-суп из овощей
Сливочный крем-суп из овощей. Невероятно вкусный, ароматный суп с кр ...
22.06.2019, 17:49
lorik26
Суп "Тимола"
Суп "Тимола" - это азиатское первое блюдо, приготовленное на курином ...
22.06.2017, 14:34
lorik26
Суп харчо с курицей
Суп харчо - блюдо всем известное и популярное. Классический харчо в ...
21.09.2015, 20:47
Zoya7
Суп "Чемпион"
Предлагаю еще один варианта куриного супчика. Вкусный, наваристый, р ...
29.12.2014, 21:42
Tamara Shepeleva
Куриный суп с капустой и лапшой
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готов ...
18.01.2020, 13:04
lorik26