Добавить или исключить ингредиенты

Суп с поджаренной лапшой

10-03-2014, 17:07 Понравился 0 поварам Просмотрен 5396 раз

Вьюга(4.48)

648 рецептов

10-03-2014, 17:07

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Легкий и вкусный суп.

Ингредиенты

Мясной бульон 2 литра
Картофель 3 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сладкий перец 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Лапша "паутинка" по надобности
Зелень для подачи
Соль,перец,специи по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Бульон мясной
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Сварим мясной бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с поджаренной лапшой шаг №1

Шаг 2 из 5

Поджарим лук и морковь.Чуть позже добавим в сковородку к овощам сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Суп с поджаренной лапшой шаг №2

Шаг 3 из 5

Лапшу "паутинка" я поджариваю на сухой сковородке. Суп от неё приобретает приятный цвет и интересный вкус.

Фото приготовление рецепта: Суп с поджаренной лапшой шаг №3

Шаг 4 из 5

В готовый бульон кладем картофель,варим до полуготовности,затем кладем овощную зажарку. За пять минут до готовности супа кладем лапшу и давленный чеснок.