Суп с лапшой на утином бульоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 27216 раз
![фото рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне](/uploads/picture/800/0/2017-09/1506503249_dscn4925.jpg)
Предлагаю приготовить суп с лапшой на утином бульоне. Очень вкусное и наваристое блюдо отлично подойдет для семейного обеда. По желанию добавляем зелень и подаем со свежим хлебом.
Ингредиенты
- Утка 400 гр
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лапша 40 гр.
- Соль по вкусу
- Приправа 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 2.5-3 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Удмуртская
- Основной ингредиент:Утка
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Утиные потроха помыть, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим варить до готовности. Перед закипанием снять пенку.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501224_dscn4887.jpg)
Шаг 2 из 8
В готовый бульон отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501229_dscn4894.jpg)
Шаг 3 из 8
Овощи очистить, помыть. Лук и перец порезать мелким кубиком, а морковь натереть на крупной терке.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501459_dscn4271.jpg)
Шаг 4 из 8
Лук слегка обжариваем на сковороде на подсолнечном масле.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501435_dscn4895.jpg)
Шаг 5 из 8
Теперь добавляем морковь и перец и обжариваем все вместе 7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501505_dscn4897.jpg)
Шаг 6 из 8
Когда картофель готов отправляем лапшу и варим 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501639_dscn4900.jpg)
Шаг 7 из 8
Теперь в кастрюлю отправляем содержимое сковороды, посолить и добавить приправу. Через 5 минут убираем кастрюлю с огня.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501691_dscn4901.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой на утином бульоне шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-09/1506501723_dscn4925.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший супчик!! Аппетитный ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
27 сентября 2017 13:58
Ответить
Спасибо!!! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
27 сентября 2017 19:46
Ответить
Овощной борщ на утином бульоне
Овощной борщ на утином бульоне. На просторах интернета очень много в ...
28.01.2022, 21:42
ihajse
Томатный суп по-польски
Для любителей томатов, томатного сока и всего томатного этот рецепт ...
15.05.2020, 12:30
Marina30
Щи с зеленым горошком и грибами
Борщ и щи были и остаются главными блюдами на обеденном столе. Во вс ...
29.12.2017, 21:30
Zoya7
Суп гречневый на бульоне
Сегодня к обеду предлагаю приготовить сытный, ароматный гречневый су ...
25.04.2021, 13:13
Pearl
Легкий суп с овсяными клецками
Предлагаю вариант очень легкого супчика с клецками из овсяных хлопье ...
10.08.2012, 19:34
Zoya7
Суп с фрикадельками и фасолью
На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытног ...
29.12.2018, 12:46
Тория
Суп домашний
Домашний суп на мясном бульоне. Бульон у меня наваристый (свинина на ...
02.04.2015, 13:07
lorik26
Борщ с квашеной капустой
На Украине борщ готовят чаще из свежей капусты, а вот в России любят ...
20.12.2014, 18:35
Zoya7
Суп с баклажаном и рисом
Суп с баклажаном и рисом. Бульон я готовила из свиных ребер и добавл ...
16.07.2017, 14:27
lorik26
Щи с квашеной капустой и бужениной
Щи из квашеной капусты - старинное блюдо русской кухни. Блюдо вкусно ...
24.03.2017, 14:27
Zoya7