Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 31171 раз
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.
Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.
Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.
Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.
Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.
Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.
Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Суп с гречневыми галушками-кнопками
Рецепт супа с гречневыми клецками я нашла на одном форуме, где было ...
16.11.2016, 02:08
OdryParker
Овощной суп с брокколи
Овощной суп всегда полезный и вкусный. Поэтому готовить его нужно хо ...
20.05.2017, 21:27
Zoya7
Суп со шпинатной лапшой и яйцом
Суп - основа обеда. Предлагаю приготовить легкий вкусный суп на кури ...
26.06.2017, 10:23
OdryParker
Домашний борщ
Домашний борщ . И так, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовлен ...
07.07.2017, 16:26
ihajse
Суп с овсяными хлопьями и сосисками
Суп с овсяными хлопьями на курином бульоне - сытное, полезное и вкус ...
08.12.2020, 05:52
Zoya7
Борщ с курицей и куриными желудочками
Борщ с курицей и куриными желудочками . Хочу поделиться с вами рецеп ...
06.06.2017, 12:58
ihajse
Суп с шариками из картофеля
Очень вкусный суп! На вкус шарики похожи на манные, с капустным посл ...
24.08.2016, 14:55
Тория
Овощной суп с сосисками
В летний сезон грех не приготовить овощной суп, когда прилавки пестр ...
13.08.2016, 20:32
Zoya7
Овощной борщ с чесночными стрелами
Овощной борщ с чесночными стрелами . Хочу предложить вам приготовить ...
15.06.2017, 13:21
ihajse
Суп рассольник с рисом на курином бульоне
Приготовим на обед наваристый суп рассольник с рисом на курином бул ...
25.12.2017, 13:26
Ира Ли
тамара агапитова