Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 26233 раз
![фото рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой](/uploads/picture/800/0/2020-01/1579341993_077.jpg)
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579340957_001.jpg)
Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579341015_004.jpg)
Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579341047_007.jpg)
Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579341069_092.jpg)
Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579341182_023.jpg)
Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579341221_022.jpg)
Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579341285_074.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с капустой и лапшой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579341289_075.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Рулет с грибами
Вкусный рулет с грибами.
19.01.2015, 22:51
GLAVBYX
Жюльен в булочках
Ну, - булочка... Ну, - горячая... Но открыли - и грибной аромат запо ...
30.01.2012, 16:43
filumena
Картофельные гнезда с грибной начинкой
Блюдо " два в одном" подойдет для праздничного обеда или ужина. ...
07.04.2015, 10:08
bvlena
Запеченные грибы с помидорами
Хочу поделиться в вами вкусным блюдом. Вышло оно спонтанно. Забрела ...
21.07.2015, 21:52
nnoir
Салат Легкий
Легкий и яркий салат!
08.03.2014, 22:40
k_tata
Паста с лесными грибами и сыром
Какой же вкусный аромат имеют лесные грибы! В сметанном соусе с паст ...
10.07.2019, 12:44
1234tatyana
Жаркое постное с грибами
Вкусное постное жаркое с грибочками.
23.01.2015, 00:13
GLAVBYX
Маринованные грибы
Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лес ...
26.08.2012, 08:52
mazak
Омлет с кабачками и грибами
Предлагаю приготовить на скорую руку вкусный и сытный омлет с грибам ...
08.08.2019, 21:13
uliay
Жульен из лесных грибов
Жульен из лесных грибов. Для приготовления этого блюда я использовал ...
31.10.2019, 19:07
ihajse