Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 30422 раз
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.
Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.
Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.
Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.
Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.
Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.
Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Ленивый ужин из капусты и куриных крыльев
У каждой хозяйки бывают моменты, когда после тяжёлого трудового дня ...
29.12.2018, 22:18
тамара агапитова
Крылья куриные запеченные
Куриные крылья в маринаде получаются очень нежными, сочными, с прият ...
01.02.2016, 12:44
HelgaZ
Куриные крылья в духовке
Куриные крылья в духовке можно готовить самыми различными способами. ...
25.12.2020, 22:47
uliay
Куриный суп с яичными клецками
Яркий, вкусный, ароматный куриный суп с яичными клецками понравится ...
24.04.2020, 09:52
1234tatyana
Медово-мятные крылышки-гриль
Куриные крылышки любимая еда многих женщин,я очень их люблю и готовл ...
30.05.2017, 13:11
Вьюга
Запеченные куриные плечики в панировке
Этот рецепт для тех, кто любит похрустеть куриными крылышками в Бург ...
23.07.2020, 10:39
Marina30
Пикантные куриные крылья на гриле
Пикантные куриные крылья на гриле. Хочу предложить вам не сложный ре ...
23.06.2021, 00:21
ihajse
Пикантные крылышки в кляре
Вкусные, сочные, ароматные куриные крылышки, приготовленные на обед ...
28.01.2019, 23:16
uliay
Суп деревенский с курицей
Такой суп готовила еще моя бабушка. В деревне этот вкусный, ароматны ...
04.05.2013, 22:18
Елена Калинина
Карамелизированные крылышки
Карамелизированные крылышки - очень вкусная закуска для дружеских по ...
08.01.2022, 19:34
sarina
тамара агапитова