Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 30633 раз
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.
Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.
Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.
Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.
Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.
Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.
Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Котлеты из курицы с индейкой в сухарях
Котлеты, пожалуй, самое популярное блюдо на наших обеденных столах. ...
21.02.2021, 08:11
Zoya7
Борщ на индюке
Борщ из индюка получается легкий и не жирный. ...
28.04.2014, 11:17
Oduvanchik
Колбаски из индейки с сыром в кунжутной панировке
Колбаски из индейки с сыром в кунжутной панировке. Это большие котле ...
20.05.2019, 14:19
lorik26
Индюк в горчичном маринаде
Вкусное индюшиное филе жаренное на оливковом масле в горчичном марин ...
01.12.2014, 16:25
Oduvanchik
Индюшиные котлеты с добавлением пшеничного хлеба
Нежные и очень сочные котлеты из филе индейки с добавлением белого х ...
13.08.2014, 17:27
Oduvanchik
Суп со цветной капустой и индюшкой без зажарки
Этот супчик не только ароматный и вкусный, но еще и очень полезный. ...
17.08.2014, 03:22
master
Котлеты из индейки
Из индейки можно приготовить нежные, сочные котлеты. Любители диетич ...
13.11.2011, 13:35
belis07
Котлеты из индейки с пшенной кашей.
Разновидностей котлет очень много. Их готовят из различного мяса и д ...
08.02.2015, 12:08
Zoya7
Гречневый суп на индейки без зажарки
Легкий, вкусненький супчик на обед, то что надо. ...
21.08.2014, 16:13
master
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Этот суп-пюре отлично подойдёт, чтобы накормить и взрослых, и малень ...
24.04.2016, 22:24
ONeil
тамара агапитова