Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 30098 раз
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.
Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.
Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.
Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.
Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.
Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.
Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Суп сырный с фаршем и белой фасолью
Очень сытный, густой и потрясающе вкусный сырный суп с фаршем, консе ...
09.01.2021, 16:23
MarinaMMI
Сырный суп с вермишелью
Быстрый сырный сып с вермишелью без мяса. Суп легкий и вкусный, а го ...
22.05.2021, 22:58
OdryParker
Свекольная икра с сыром
Отличная закуска - сочная и яркая. Известный дуэт из свеклы и чеснок ...
31.01.2015, 15:48
МарияС
Закуска из плавленого сыра, картофеля и яиц
Закуска из плавленого сыра, яиц и отварного картофеля в духовке полу ...
15.03.2020, 20:54
Rikki
Суп из плавленых сырков
Очень вкусный и питательный супчик с необыкновенным ароматом. ...
26.10.2013, 22:38
Klimka
Шарики из плавленного сыра в зелени с начинкой
Представляю Вашему вниманию отличную и яркую холодную закуску для пр ...
25.08.2015, 15:14
ihajse
Суп с плавленым сыром, грибами и овощами
Такой ароматный и сытный грибной суп из шампиньонов с плавленым сыро ...
23.09.2019, 14:33
тамара агапитова
Суп с плавленным сыром
Предлагаю приготовить лёгкий, бюджетный и вкусный суп с плавленным с ...
04.03.2021, 23:49
Emiliya
Сырно-овощной крем-суп
Быстрый суп из сезонных овощей с бархатной структурой и сырными нотк ...
30.09.2013, 09:28
barska
Фаршированные помидоры маринованными шампиньонами, сыром и яйцом
Предлагаю приготовить вам вот такой простой и вкусный рецепт пригото ...
26.07.2016, 20:23
ihajse
тамара агапитова