Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 29222 раз

Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.

Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.

Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.

Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.

Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.

Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.

Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Курица в горчичном маринаде с картофелем
Простой и вкусный рецепт для вашей идеальной курочки. Прекрасная, а ...
06.01.2017, 20:07
Ksenia 29
Курочки под гнетом в итальянском стиле
Помню много лет назад я первый раз попробовала курицу под гнетом, п ...
26.04.2014, 00:29
Апрель
Курица в соево-чесночном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную и ароматную курочку, тушеную с с ...
02.08.2016, 14:01
Алеся Козловская
Перловый суп в мультиварке
Суп с перловой крупой можно вариться на курином бульоне, и на воде - ...
25.01.2016, 23:48
OdryParker
Шашлык куриный с грибами
Шашлык куриный с грибами получается очень вкусным и сочным. Курицу ...
30.11.2020, 10:29
Nadin 05
Легкий куриный суп
Вкусный суп на курином бульоне. Для бульона выбираем кусочки курятин ...
30.09.2018, 22:51
mnat
Курица тушенная в сметано-горчичном соусе
Курица тушенная в сметано-горчичном соусе получается очень вкусная, ...
24.01.2017, 17:10
Nadin 05
Курица тушеная с овощами
Курятина отлично сочетается с различными овощами. именно овощное асс ...
25.06.2018, 23:01
mnat
Курица запеченная на соли
Если вы ищите проверенный и хороший рецепт приготовления курицы цели ...
31.12.2015, 15:42
OdryParker
Борщ на курином бульоне с фасолью и пассированными овощами
Пожалуй, борщ приготовленный на домашней курице получается самый вку ...
30.09.2016, 13:32
mnat