Суп-пюре из желтой фасоли с чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3983 раз
Суп из красной чечевицы и желтой фасоли.
Ингредиенты
- Лук порей 100 гр.
- Красная чечевица 120 гр.
- Стручковая фасоль (желтая) 300 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Бульон (овощной) 700 мл.
- Сметана 30% 2 ст.л.
- Горчица столовая 1 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле обжарить порей в течении 5 мин.
Шаг 2 из 6
Всыпать чечевицу, перемешать и подержать на тихом огне 3-5 мин., помешивая.
Шаг 3 из 6
Залить бульоном и добавить фасоль.
Варить до готовности.
Шаг 4 из 6
Суп взбить в пюре.
Шаг 5 из 6
Заправить сметаной с горчицей. Соль по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный получился !
5 апреля 2014 14:24
Ответить
отличный суп 
4 апреля 2014 19:02
Ответить
Чечевица с помидорами
Гарнир из чечевицы или основное блюдо в постные дни. Попробуйте ;) ...
25.11.2013, 08:51
ОльгаЧ
Салат с пророщенной чечевицей и зеленью
Легкий и хрустящий салатик - заряд бодрости и витаминов! ...
21.12.2014, 20:38
Zaha
Суп-пюре из чечевицы с сыром и копченой грудинкой.
Вкусный, нежный суп-пюре с чипсами из грудинки. ...
17.02.2013, 08:27
Marina30
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Чечевичные супы - просты и полезны, хорошо насыщают даже в Пост. Зап ...
28.02.2016, 13:47
barska
Суп-пюре чечевичный с грибами
Этот суп относится к турецкой кухне, он имеет нежный вкус, а чечевиц ...
05.05.2015, 22:34
Ellisa
Чечевичный суп с квашеной капустой
Перед вами ароматный, насыщенный суп из чечевицы с квашеной капустой ...
12.07.2021, 12:29
ОльгаЧ
Египетская чечевичная похлебка
Как известно из Библии, Исав, сын Исаака и Ревекки, был старше своег ...
19.02.2013, 08:06
ОльгаЧ
Французский салат с чечевицей
Французский салат с чечевицей, вареными яйцами, стручковой фасолью, ...
30.03.2017, 21:02
lorik26
Слоппи Джо с чечевицей.
Слоппи Джо это американский сэндвич с говяжьим фаршем, богатым томат ...
30.04.2014, 19:27
Апрель
Чечевица тушеная с луком-порей
Вкусный и полезный гарнир.
01.12.2014, 21:45
Ленок-Кленок

Татьяна Маражо
Апрель