Суп-пюре из желтой фасоли с чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3858 раз

Суп из красной чечевицы и желтой фасоли.
Ингредиенты
- Лук порей 100 гр.
- Красная чечевица 120 гр.
- Стручковая фасоль (желтая) 300 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Бульон (овощной) 700 мл.
- Сметана 30% 2 ст.л.
- Горчица столовая 1 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле обжарить порей в течении 5 мин.

Шаг 2 из 6
Всыпать чечевицу, перемешать и подержать на тихом огне 3-5 мин., помешивая.

Шаг 3 из 6
Залить бульоном и добавить фасоль.
Варить до готовности.

Шаг 4 из 6
Суп взбить в пюре.

Шаг 5 из 6
Заправить сметаной с горчицей. Соль по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный получился !
5 апреля 2014 14:24
Ответить
отличный суп 

4 апреля 2014 19:02
Ответить

Постный салат из чечевицы
Необыкновенно вкусный салат, в котором все ингредиенты дополняют дру ...
05.05.2015, 21:57


Греческий постный суп из чечевицы
Простейший сытный постный суп, который пригодится и выручит даже в с ...
23.09.2013, 21:50


Чечевица с овощами в томатном соусе (в мультиварке)
Вариант приготовления чечевицы в мультиварке. Попробуйте :) ...
08.04.2014, 06:45


Тёплый салат с чечевицей и печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.
Увидела этот рецепт на ТВ канале «Мужской», все составляющие любимы, ...
09.12.2011, 08:12


Мясной салат с чечевицей в горчичном соусе
Мясной салат с чечевицей в горчичном соусе. Очень удачное сочетание ...
28.02.2018, 17:23


Чечевица со свининой
Чечевица со свининой. В этом рецепте используется фарш из свинины ил ...
26.11.2017, 21:11


Суп с чечевицей и беконом
Сытный, вкусный суп для зимнего времени года. ...
29.10.2012, 15:58


Арабская чечевично - тыквенная похлёбка
Густой горячий суп с превосходным вкусом и пряным ароматом прекрасно ...
02.12.2012, 08:22


Гороховый суп с чечевицей
Гороховый суп с чечевицей. Суп варю на свином бульоне, хотя можно св ...
26.08.2020, 12:01


Чечевица с овощами
Хочу поделиться с Вами рецептом из красной чечевицы с баклажаном, мо ...
19.01.2021, 19:38
