Суп-пюре из желтой фасоли с чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3682 раз

Суп из красной чечевицы и желтой фасоли.
Ингредиенты
- Лук порей 100 гр.
- Красная чечевица 120 гр.
- Стручковая фасоль (желтая) 300 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Бульон (овощной) 700 мл.
- Сметана 30% 2 ст.л.
- Горчица столовая 1 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле обжарить порей в течении 5 мин.

Шаг 2 из 6
Всыпать чечевицу, перемешать и подержать на тихом огне 3-5 мин., помешивая.

Шаг 3 из 6
Залить бульоном и добавить фасоль.
Варить до готовности.

Шаг 4 из 6
Суп взбить в пюре.

Шаг 5 из 6
Заправить сметаной с горчицей. Соль по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный получился !
5 апреля 2014 14:24
Ответить
отличный суп 

4 апреля 2014 19:02
Ответить
Жареные яйца пашот с фасолью и кус-кусом
Жареные яйца пашот с фасолью и кус-кусом. Это самостоятельное блюдо ...
21.04.2017, 15:44
lorik26
Салат из кус-куса с морковью
Салат из кус-куса с морковью, изюмом и зеленью сельдерея под медовым ...
27.03.2020, 19:58
lorik26
Кус кус
В моей семье очень любят кус кус. Готовят её по разному, но больше в ...
07.11.2014, 20:29
тамара агапитова
Котлеты из кус-куса и картофеля
Котлеты из кус-куса и картофеля. Не готовили еще такие котлеты? Тогд ...
26.09.2019, 17:52
lorik26
Кус-кус с черносливом и сыром фета
Кус-кус с черносливом и сыром фета. Еще не пробовали такой салат, то ...
13.10.2019, 14:57
lorik26
Салат с крупой , маслинами и копченой семгой
Салат с крупой, маслинами, кусочками апельсина и копченой семгой. Но ...
09.03.2014, 18:30
Татьяна Маражо
Оладьи с кускусом
Нежные, вкусные оладушки вместо надоевшей каши ;) Попробуйте :) ...
08.06.2013, 13:40
ОльгаЧ
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами готовить одно удовольствие. Кус-кус - это пшенична ...
28.06.2015, 11:10
lorik26
Салат с кус-кусом и шампиньоном
Салат с кус-кусом и шампиньоном. Шампиньон в этом салате используетс ...
28.02.2017, 13:33
lorik26
Кус -кус с кабачками, беконом и яблоками
Очень вкусное и сытное блюдо, полезное и готовится очень быстро. Ябл ...
22.06.2015, 22:41
bvlena