Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп "Мозайка"

900
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий и сытный овощной суп с мясом.

Приготовление:

Шаг 1
Итак, подготовьте продукты. Я использовала горошек и кукурузу замороженную, размораживать её нужно, бросать только в кипящую воду, поэтому пока отложим их. Почистить овощи: картофель, лук, морковь. Воду для супа поставить на огонь и довести до кипения. Воду для мяса тоже поставить на огонь, довести до кипения, посолить, бросить кусок мяса и варить до готовности, специи по желанию.
Суп "Мозайка"
Шаг 2
В кипящую воду бросаем картофель, посолить. Варим на среднем огне.
Суп "Мозайка"
Шаг 3
Обжариваем на растительном масле лук с морковью до готовности под крышкой.
Суп "Мозайка"
Шаг 4
С момента варки картофеля засеките 10 минут, и бросьте кукурузу, варим дальше всё до готовности. За 5 минут до конца варки бросаем макароны, горошек (он вариться не более 5-6минут), зелень, и зажарку для супа. Провариваем 5 минут. Выключаем суп, пусть немного настоится. Тем временем проверяем мясо на готовность, я его поставила варить чуть раньше супа, поэтому к моменту готовности супа, мясо было уже готово.
Суп "Мозайка"
Шаг 5
Достаем его, нарезаем на порционные кусочки, раскадываем их по тарелочками.
Суп "Мозайка"
Готово!
Заливаем супом. Приятного аппетита!
Суп "Мозайка"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6