Крем-суп из брокколи с нутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10028 раз
Суп с нежной текстурой из брокколи с горохом нут.
Ингредиенты
- Брокколи 300 гр.
- Горох нут (консервированный) 200 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Лук порей По вкусу
- Овощной бульон 500 мл.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
На оливковом масле припустить порей, затем добавить соцветия капусты, залить бульоном и оставить варить до готовности овощей.
Шаг 2 из 4
Добавить нут и взбить блендером до гладкой текстуры.
Шаг 3 из 4
Влить сливки. Соль по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет