Вход

Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой

Понравился 1 повару Просмотрен 4429 раз
фото рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой
(4.59)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень лёгкий суп со сливочно-овощной ноткой и рыбным дополнением.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Пождарить в кастрюле крупно нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить картофель и воду,чтобы она только немного покрыла картофель, посолить, варить до готовности картофеля

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой шаг №2
Шаг 3 из 7

Бланшировать в кипятке капусту брокколи. Окунуть в холодну. воду, сцедить.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой шаг №3
Шаг 4 из 7

Несколько соцветий оставить для украшения.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой шаг №4
Шаг 5 из 7

Взбить погружным блендером отварные овощи, добавить сливки, молотый белый перец, мускатный орех и дать супу покипеть 2-3 минутки.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой шаг №5
Шаг 6 из 7

Налить крем-суп в тарелки, добавить соцветия брокколи. Подавать с копчёной сёмгой, надетой на шпажку.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой шаг №6
Готово!

Приятного и лёгкого ужина/обеда!

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и брокколи с сёмгой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мисс,
аХа, простельнько, но со вкусом! wink
30 августа 2012 08:48
вауууууу, какой изыск
19 августа 2012 12:04
Похожие рецепты по ингредиентам