Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с авокадо и креветками

1214
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Вкусный и полезный суп для любителей авокадо и креветок.
Спасибо Свете/DAISY

Приготовление:

Шаг 1
Быстро обжарить очищенные (предварительно размороженные) креветки на сухой сковороде с обеих сторон.
Суп с авокадо и креветками
Шаг 2
Нарезать колечками морковь,полукольцами - стебли сельдерея и очень мелко - чеснок, имбирь
Суп с авокадо и креветками
Шаг 3
В кастрюле с толстым дном нагреть 1 ст.л. масла, поджарить имбирь (здесь - порошковый), чеснок, как только пойдёт аромат,
Суп с авокадо и креветками
Шаг 4
добавить остальные овощи, слегка поджарить всё вместе, помешивая
Суп с авокадо и креветками
Шаг 5
Влить бульон, тушить на небольшом огне до мягкости овощей. Дать немного остыть.
Суп с авокадо и креветками
Шаг 6
Пюрировать, добавив сметану и кол-во бульона до любимой консистенции
Суп с авокадо и креветками
Шаг 7
Очистить, нарезать спелый авокадо
Суп с авокадо и креветками
Готово!
Подавать суп с авокадо и поджаренными креветками.Приятного аппетита!
Суп с авокадо и креветками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8