Суп с авокадо и креветками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5324 раз
Вкусный и полезный суп для любителей авокадо и креветок.
Спасибо Свете/DAISY
Спасибо Свете/DAISY
Ингредиенты
- Сельдерей черешковый 2-3 шт
- Бульон овощной 0,5 л
- Морковь 1 -1,5 шт
- Авокадо 1 шт
- Креветки 200 г
- Чеснок 2 зубю
- Имбирь (свежий или порошок)
- Соль
- Сметана 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Быстро обжарить очищенные (предварительно размороженные) креветки на сухой сковороде с обеих сторон.
Шаг 2 из 8
Нарезать колечками морковь,полукольцами - стебли сельдерея и очень мелко - чеснок, имбирь
Шаг 3 из 8
В кастрюле с толстым дном нагреть 1 ст.л. масла, поджарить имбирь (здесь - порошковый), чеснок, как только пойдёт аромат,
Шаг 4 из 8
добавить остальные овощи, слегка поджарить всё вместе, помешивая
Шаг 5 из 8
Влить бульон, тушить на небольшом огне до мягкости овощей. Дать немного остыть.
Шаг 6 из 8
Пюрировать, добавив сметану и кол-во бульона до любимой консистенции
Шаг 7 из 8
Очистить, нарезать спелый авокадо
Готово!
Подавать суп с авокадо и поджаренными креветками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как должно быть вкусно ! Оригинальный рецептик !
9 мая 2014 13:56
Ответить
Салат из пекинской капусты с креветками и сырными шариками
Предлагаю приготовить острый салат с креветками, пекинской капустой, ...
29.04.2020, 12:12
Pearl
Закуска из креветок в огуречных стаканчиках
Очень хорошая комбинация креветок со свежим огурцом и сливочным сыро ...
23.06.2015, 14:17
bvlena
Креветки королевские с гарниром
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления креветок ваннамей или ...
10.02.2022, 11:00
Marina30
Закуска из креветок по-китайски
Креветки по этому рецепту получаются сочными и хрустящими.Хорошо соч ...
30.04.2015, 10:36
bvlena
Салат с креветками и авокадо
Очень простой в приготовлении салат, который понравится любителям мо ...
25.02.2016, 22:38
bvlena
Салат с креветками и яйцами
Для салата используем салатные креветки или небольшие креветки очище ...
28.05.2013, 22:03
Апрель
Пицца с креветками и шампиньонами
Пиццу с креветками и шампиньонами я готовлю на слоеном тесте. Вообще ...
02.01.2020, 18:53
Nadin 05
Салат с креветками авокадо и сухариками
Салат с креветками авокадо и сухариками. Делюсь с вами очень вкусным ...
07.01.2021, 20:45
ihajse
Креветки с овощами запеченные в духовке
Запеченные в духовке креветки с брокколи - обязательно попробуйте! П ...
22.02.2022, 16:19
tati_69_20
Спагетти с креветками и соусом песто
Соус с креветками и песто получается очень итальянским и сливочным. ...
30.05.2015, 07:46
bvlena