Вход

Картофельный суп-пюре с креветками.

Понравился 4 поварам Просмотрен 5598 раз
фото рецепта: Картофельный суп-пюре с креветками.
(4.68)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эффектно, не правда ли?! А уж как вкусно ммммм
Приготовление30-60 минут
Овощи чистим.


Лук нарезаем мелко и обжариваем до мягкости.


Картофель и морковь нарезаем кубиками. Добавляем к луку, немного обжариваем, вливаем бульон. Варим овощи до мягкости, солим, перчим.


Креветки чистим, оставляя хвостики, удаляем спинную вену.
Маринуем креветки с соевом соусе, соке лимона и мелко рубленом чесноке и имбире. Насаживаем на шпажки, чтобы получились сердечки, обжариваем до готовности.



Пюрируем в блендере, добавляем специи, у меня сладкая паприка.
При желании можно добавить сливки, но мы обошлись и так.


Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью. Украшаем креветками и подаём.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Романтический ужин был? love
Красивейшие креветки!!!
1 июня 2012 22:57
Спасибо за ваше внимание к рецепту!
4 апреля 2012 10:16
мммм
красота
4 апреля 2012 01:02
Это точно! Нотка, которую придаёт жаренный лук, очень кстати!
2 марта 2012 18:39
IlonaFF
Очень простое, но невероятно вкусное блюдо!
18 февраля 2012 12:18
Зоя, спасибо.. за смущали request
16 февраля 2012 22:13
Просто супер! love Вы умница! Фото шикарные, мне еще очень далеко до вас, Наташа! Но я на вас равняюсь. smile
16 февраля 2012 21:22
Похожие рецепты по ингредиентам