Быстрый томатно- сливочный суп с креветками
![фото рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками](/uploads/picture/800/0/2015-09/1443253680_20150924_185712.jpg)
- Креветки 200 гр
- Сливки 100 гр
- Паста карри 1 ч.л
- Лук зеленый 100 гр
- Перец чили 5 гр
- Томаты пассерованные 400 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Специи по вкусу
- Мука 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Обед
Зеленый лук нарезаем вместе с белой частью, перец чили нарезаем мелкими колечками. В сковороду или сотейник добавляем сливочное масло и ставим сковороду на плиту. Обжариваем на масле овощи до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443252848_171941.jpg)
Креветки у меня очищенные, если необходимо, очистите креветки от голов и панцирей. Удалите также кишечную венку. Обжарьте креветки 3-4 минуты с луком и перцем.
![Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443253167_172508.jpg)
Затем добавляем муку. Хорошо перемешиваем муку с луком, следите, чтобы не образовывалось комочков.
![Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443253229_172541.jpg)
Вливаем сливки, хорошо перемешивая и добавляем пасту карри.
![Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443253201_173132.jpg)
Теперь добавляем томатное пюре или томатный сок с мякотью. Можно теперь епрелить суп в кастрюлю. Солим и перчим суп и даем ему закипеть. Отключаем суп и разливаем его по порционным тарелкам.
![Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443253111_173221.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443253223_174843.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)