Сливочный суп с морепродуктами

Понравился 1 повару Просмотрен 286 раз
фото рецепта: Сливочный суп с морепродуктами
(4.93)
10 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Вкусный, ароматный, быстрый суп с морепродуктами и сливками с пикантной травяной ноткой, которую дает тимьян, никого не оставит равнодушным. А кусочки бекона немного взбудоражат эту идилию морского спокойствия.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Нарезаем лук и бекон.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с морепродуктами шаг №1
Шаг 2 из 7

На разогретую сковороду выкладываем бекон. И обжариваем 3 минуты. Добавляем лук. Все перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с морепродуктами шаг №2
Шаг 3 из 7

Выдавливаем два зубчика чеснока и добавляем лавровый лист. Все перемешиваем и продолжаем обжаривать еще 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с морепродуктами шаг №3
Шаг 4 из 7

В это же время, разогреваем воду, добавляем мелкий молодой картофель с кожурой и варим не до готовности. Картофель, должен остаться немного сырой. Полуготовый картофель по желанию очищаем от кожуры и нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с морепродуктами шаг №4
Шаг 5 из 7

Разогреваем 1 литр воды. Добавляем картофель, бекон с луком и чесноком и морепродукты. По желанию морепродукты можно мелко нарезать. В данном рецепте используется набор морепродуктов из креветок, кальмаров, мидий и осьминогов. Все они очень мелкие и добавлены в суп целиком. Солим, перчим и добавляем веточку тимьяна. Варим на среднем огне 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с морепродуктами шаг №5
Шаг 6 из 7

Нарезаем петрушку. Добавляем в суп петрушку и сливки. И варим еще 7 минут. После того, как наше блюдо приготовиться, даем настояться 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с морепродуктами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с морепродуктами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво!
5 октября 2020 14:43
Замечательный рецепт))
4 октября 2020 10:08
Отличный суп! Очень люблю такой!
3 октября 2020 13:33
Похожие рецепты по ингредиентам