Гаспачо с авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6539 раз
Холодный и полезный суп в жаркий день.
Ингредиенты
- Крупный авокадо спелый 1/2 шт
- Томаты целые в собственном соку 411 г
- Сладкий перец,очистить 1 шт.
- Огурец небольшой 1 шт.
- Красная луковица небольшая 1 шт.
- Чеснок крупный 1 долька
- Майонез или сметана жирная 2 стол.л.
- Красный винный уксус 2 стол.л.
- Сальса с авокадо: -
- Авокадо зрелый 1/2 шт
- Маленький помидор 1 шт.
- Маленький огурец 1 шт.
- Шнит-лук, порубить 1 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло -
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Очистить авокадо от кожуры и косточки.
Шаг 2 из 5
Сложить очищенные овощи и половинку авокадо в блендер или кухонный процессор, баночные томаты с соком, майонез и винный уксус.
Шаг 3 из 5
Взбить все в пюре.
Шаг 4 из 5
Приготовим сальсу, овощи и авокадо порезать мелко. Положить в блюдо. Посолить и поперчить,добавить по вкусу оливковое масло .
Готово!
Можно добавить 1 стакан в пюре холодной воды, перемешать, если не любите густой суп. Подавать тут же с сальсой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
Татьяна Маражо,согласна! 
5 июня 2014 20:05
Ответить
Татьяна Маражо
Вкуснятина ! Для летних дней самое то !
5 июня 2014 11:33
Ответить
Домашний кетчуп на зиму
Кто не любит кетчуп? А любят его все. Магазинный кетчуп очень часто ...
20.01.2017, 12:59
Nadin 05
Помидоры с сыром и чесноком
Очень вкусная закуска, которую можно готовить как для повседневного ...
29.04.2013, 08:59
Елена Калинина
Маринованные помидоры под овощами
Маринованные помидоры под овощами - эта закуска, ну очень вкусная. П ...
04.08.2016, 18:47
lorik26
Салат с сыром и томатами
Салат с сыром и томатами. Этот салат готовила на скорую руку, но рез ...
15.01.2019, 19:55
ihajse
Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в т ...
09.04.2017, 15:52
lorik26
Соус помидорный к тортеллини
Ароматный соус к пельменям, тротеллини и пастам ...
29.08.2012, 08:34
mazak
Салат из помидоров и яиц
Вкусный и очень простой в приготовлении салат из помидоров и яиц с с ...
15.09.2019, 15:47
star999
Закусочные помидоры
Предлагаю серию рецептов "Гость на пороге", что можно приготовить за ...
25.07.2012, 09:42
Marina30
Салат из огурцов, помидоров и хрена
Хочу показать, как из простых и доступных продуктов, можно приготови ...
10.05.2017, 10:25
тамара агапитова
Кетчуп домашний
Предлагаю рецепт домашнего настоящего кетчупа, который готовится из ...
14.11.2017, 12:12
Marina30