Овощной суп с кабачками и сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4007 раз
Когда нехватка времени, а хочется супа, тогда готовлю такой суп. Он довольно таки лёгкий и достаточно сытный и вкусный.
Ингредиенты
- Кабачок 1шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Шампиньоны 5шт.
- Зелень 0.5 пуч.
- Сардельки 2 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для супа нам понадобится картофель, кабачок, лук, морковь,шампиньоны, сардельки.
Шаг 2 из 11
А также нам понадобятся от кожицы, которую нужно надрезать крест на крест. Опустить на пол минуты в кипяток, а затем в холодную воду. Снять кожицу.
Шаг 3 из 11
Картофель нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4 из 11
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 11
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 6 из 11
Лук и морковь пассеруем на растительном масле. Картофель отправляем вариться.
Шаг 7 из 11
Сардельки нарезаем и отправляем в суп.
Шаг 8 из 11
Грибы нарезаем и отправляем в суп. Солим и перчим.
Шаг 9 из 11
Кабачки нарезаем и отправляем в суп.
Шаг 10 из 11
В последнюю очередь нарезаем и добавляем зелень.
Готово!
Подаём со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Надежда! Мне приятно!
20 июля 2014 08:56
Ответить
Вкуснота какая! Завтра же приготовлю! Спасибо!
19 июля 2014 18:14
Ответить
Спасибо, Машенька!
19 июля 2014 17:53
Ответить
Быстро, просто и вкусно!
19 июля 2014 15:25
Ответить
Борщ с квашенной капустой
Одним из самых вкусных, полезных и любимых блюд является борщ. Рецеп ...
11.06.2020, 15:20
uliay
Свинина, запечённая в луково-соевом соусе
Ароматное, сочное мясо на косточке в простейшем соусе, без соли и пе ...
08.05.2014, 19:51
barska
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком. ...
31.10.2017, 15:09
ihajse
Свинина на кости в остром маринаде
Свинина на кости в остром маринаде очень сытное и вкусное мясное блю ...
07.03.2017, 22:09
ihajse
Свинина в собственном соку
Простейший рецепт свинины, готовится без Вашего участия. Вкус натур ...
28.02.2016, 13:10
barska
Борщ с квашеной капустой и черносливом
У каждой хозяйки свой борщ. Но иногда хочется разнообразия. Этот рец ...
29.01.2013, 22:52
barska
Щавелевый борщ с томатом
Щавелевый борщ с томатом понравится тем кто не любит кислого, ведь т ...
20.01.2015, 15:19
GLAVBYX
Мясо на кости в специях
Мясо на кости в специях - это вкуснейшее блюдо приготовленное интере ...
24.07.2016, 17:21
lorik26
Тушеная свинина с фасолью в мультиварке
Тушеное мясо свинины на косточке с фасолью и луком-порей. Я буду гот ...
20.11.2017, 13:07
lorik26
Рассольник с перловкой на мясном бульоне
Рассольник с перловкой получается вкусный, сытный и наваристый. Част ...
07.11.2016, 00:13
Evangelina