Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп

818
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощной суп с хорошим сливочным вкусом.

Приготовление:

Шаг 1
Луковицу нарезать мелко и обжарить до румяного цвета в кастрюле с оливковым маслом.
Затем добавить муку, хорошо размешать.
Овощной суп
Шаг 2
Подержать на огне еще 2 минуты, чтобы мука приобрела золотистый цвет.
Затем влить бульон и довести до кипения.
Овощной суп
Шаг 3
Картофель нарезать на кубики.
Овощной суп
Шаг 4
Капусту нарезать на пластинки.
Картофель и капусту опустить в кастрюлю и варить до готовности овощей.
Соль и специи добавляем в конце приготовления.
Овощной суп
Шаг 5
Влить сливки. Проварить еще пару минут и суп готов.
Овощной суп
Готово!
Приятного аппетита !
Овощной суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 октября 2014 15:00
    Альфия,
    Овощной бульон можно приготовить самим или воспользоваться овощными кубиками.
  • 18 октября 2014 23:27
    Что за овощной бульен? Его заранее надо готовить?
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    28 сентября 2014 21:27
    Marina30,
    Это, правда ! )
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    28 сентября 2014 11:12
    Нежный и аппетитный супчик) smile
Шаг
1 из 6