Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп по-итальянски

868
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень густой, насыщенный и вкусный суп.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Суп по-итальянски
Шаг 2
Нежирную говядину отварить в подсоленной воде и нарезать кусочками.
Суп по-итальянски
Шаг 3
Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками.
Суп по-итальянски
Шаг 4
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сливочном масле до готовности 20 мин.
Суп по-итальянски
Шаг 5
Бульон, в котором варилось мясо, немного разбавить водой. Довести до кипения и опустить в него мясо, грибы, колбасу и макароны. Перемешать.
Суп по-итальянски
Шаг 6
Фасоль из банки переложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Тоже отправить в кастрюлю с готовящимся супом.
Суп по-итальянски
Шаг 7
Мелко нарезать зелень укропа. Оливки нарезать кружочками.
Суп по-итальянски
Шаг 8
Через 10 минут после добавления фасоли положить в суп оливки и зелень. Поперчить, по необходимости подсолить. Поварить еще 1 мин. и выключить газ.
Суп по-итальянски
Готово!
Суп готов. Приятного аппетита!
Суп по-итальянски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    21 февраля 2015 20:48
    mnat, спасибо!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    21 февраля 2015 20:06
    Шикарный супчик. love
Шаг
1 из 9