Пшеничный суп с яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 12667 раз
Пшеничный суп с яйцом. Простой, легкий и вкусный суп быстрого приготовления, можно приготовить на любом мясном или овощном бульоне. Можно приготовить на воде, тогда в заправку добавьте больше масла.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1,5 литра
- Картофель
- Пшено
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Помойте пшено прямо в кастрюле пока вода станет чистой.
Шаг 2 из 8
Нарежьте картофель удобными кусочками для супа, добавьте зубчик чеснока.
Шаг 3 из 8
Залейте бульоном и варите пока будет готовиться заправка.
Шаг 4 из 8
Для заправки мелко нарежьте лук, морковь на терку и жарьте на среднем огне до мягкости.
Шаг 5 из 8
Отправьте заправку в суп. Доведите до кипения.
Шаг 6 из 8
Взбейте яйцо с водой до однородной массы.
Шаг 7 из 8
И влейте в кипящий суп яичную смесь и варите минут 5, в конце приготовления - посолите и поперчите.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Исправьте Пшеничный на Пшенный
18 сентября 2021 12:30
Ответить
Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком
Овощной суп с кукурузной крупой и консервированным горошком. Суп гот ...
09.03.2019, 12:38
lorik26
Похлебка из красной чечевицы
Чечевица прекрасно сочетается с томатами, поэтому обязательно попроб ...
19.03.2016, 09:13
Marina30
Рассольник
Рассольник — первое блюдо русской кухни, суп, рецепт которого основа ...
27.01.2013, 12:04
тамара агапитова
Борщ с маринованной свеклой
Борщ с маринованной свеклой. Конечно у каждой хозяйки есть свой реце ...
14.12.2016, 15:01
lorik26
Свекольник горячий
Вкусный, ароматный свекольник, является простой альтернативой борщу. ...
21.04.2013, 17:27
тамара агапитова
Зеленый щавелевый суп с яйцом
Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульон ...
25.08.2016, 21:23
Тория
Щи летние с грибами
Ещё немного и будем варить густые наваристые, а сейчас пускай пораду ...
16.11.2012, 19:27
тамара агапитова
Борщ в грузинском стиле
Борщ в грузинском стиле. Грузинский повар предложил свой вариант бор ...
13.07.2017, 19:47
lorik26
Красный борщ на говяжьем бульоне
Хочу поделиться рецептом красного борща приготовленого на говяжьем б ...
14.01.2022, 16:41
the_dream
Щи - Темнолесские
Щи - Темнолесские - это блюдо из кулинарной книги Елены Рзаевой. Щи ...
12.04.2019, 18:12
lorik26