Вьетнамский суп Фо Бо

Понравился 0 поварам Просмотрен 438 раз
фото рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо
(4.37)
6504 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Вьетнамский суп Фо Бо. Существует множество вариантов этого знаменитого супа. Медики поставили в первый ряд по полезности это вьетнамское блюдо. Суп подают с рисовой лапшой, большим количеством зелени - мята, базилик и кинза, с проростками бобовых, перцем чили и лаймом.
Ингредиенты
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Залить кости с мясом холодной водой, довести до кипения и варить минут 5-10. Воду слить, вымыть кастрюлю, кости и мясо, залить чистой водой, добавить любую зелень, душистый перец и варить бульон (томить) на самом малом огне около пяти часов - как минимум или 12 часов. некоторые повара томят суп сутками. В конце приготовления (за час до конца) добавьте репчатый лук и имбирь.

Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №1
Шаг 2 из 5

Приготовьте рисовую лапшу или рис и разложите с зеленью по тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавьте мясо говядины. Если есть зеленый лук, он здесь в тему.

Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №3
Шаг 4 из 5

И залейте все горячим говяжьим бульоном.

Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да... Нет слов! Так захотелось твоего супчика! Обязательно приготовлю! Рецепт забрала!
10 февраля 2019 22:53
Похожие рецепты по ингредиентам