Вьетнамский суп Фо Бо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13440 раз

Вьетнамский суп Фо Бо. Существует множество вариантов этого знаменитого супа. Медики поставили в первый ряд по полезности это вьетнамское блюдо. Суп подают с рисовой лапшой, большим количеством зелени - мята, базилик и кинза, с проростками бобовых, перцем чили и лаймом.
Ингредиенты
- Кости 400 гр.
- Говядина 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Лапша 150 гр.
- Вода 1,5 литра
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лимон по вкусу
- Имбирь (корень) 2 см.
- Вам понадобится:
- География блюда:Вьетнамская
- Основной ингредиент:Кости
- Тип блюда:Обед
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Залить кости с мясом холодной водой, довести до кипения и варить минут 5-10. Воду слить, вымыть кастрюлю, кости и мясо, залить чистой водой, добавить любую зелень, душистый перец и варить бульон (томить) на самом малом огне около пяти часов - как минимум или 12 часов. некоторые повара томят суп сутками. В конце приготовления (за час до конца) добавьте репчатый лук и имбирь.

Шаг 2 из 5
Приготовьте рисовую лапшу или рис и разложите с зеленью по тарелкам.

Шаг 3 из 5
Добавьте мясо говядины. Если есть зеленый лук, он здесь в тему.

Шаг 4 из 5
И залейте все горячим говяжьим бульоном.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Да... Нет слов! Так захотелось твоего супчика! Обязательно приготовлю! Рецепт забрала!
10 февраля 2019 22:53
Ответить
Фахитас
Это известнейшее мексиканское блюдо не могло не иметь таких же испан ...
31.10.2015, 23:56
ONeil
Говядина в горшочке с лоби
Невероятно нежное и ароматное мясо! P.S.: Лоби - армянская зеленая ф ...
21.11.2012, 12:43
ОльгаЧ
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Из рисовой бумаги традиционно готовят роллы или суши, а у меня необы ...
08.11.2016, 14:03
ОльгаЧ
Салат с помидорами и говядиной
Салат из помидоров и говядины получается сытным, но при этом не обре ...
17.07.2017, 23:16
OdryParker
Говяжьи отбивные в майонезе
Идея замариновать говяжьи отбивные в майонезе проста и в тоже время ...
31.07.2015, 00:35
OdryParker
Мясо по-грузински (в горшочке)
Мясо по-грузински в горшочке, сохранит весь свой сок, и пропитавшись ...
04.11.2011, 21:30
belis07
Капустная солянка с грибами и мясом
Вкусное, сытное блюдо.
18.03.2013, 12:23
Julcha
Котлеты паровые с зеленью
Очень вкусные диетические котлеты на пару. В фарш входит укроп прида ...
03.03.2014, 20:28
Oduvanchik
Говядина с вишней
Очень люблю это блюдо .. люблю сочетание вкусной говядины с кисло-сл ...
28.08.2013, 23:37
Татьяна Маражо
Говядина в соусе Терияки или старая знакомая подлива на китайский манер
30.01.2012, 21:23
mama Tasi