Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Простой суп с яйцом и зеленью

625
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий овощной суп с яйцом и большим количеством зелени. Варится очень быстро, можно использовать бульон куриный или любой другой мясной. Заправить суп можно сметаной прямо в тарелке. Годится для диетического и детского питания.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Овощи очистить от кожуры и тщательно вымыть. Воду поставить для супа на огонь.
Простой суп с яйцом и зеленью
Шаг 2
Морковь режем.
Простой суп с яйцом и зеленью
Шаг 3
Лук режем.
Простой суп с яйцом и зеленью
Шаг 4
Картофель режем.
Простой суп с яйцом и зеленью
Шаг 5
Варим овощи до полной готовности, соль и другие специи по вкусу.
Простой суп с яйцом и зеленью
Шаг 6
Зелень режем.
Простой суп с яйцом и зеленью
Шаг 7
Смешиваем с сырым яйцом, солью, перцем, зеленью. Вилочкой тщательно взбалтываем. Воды добавлять не нужно!
Простой суп с яйцом и зеленью
Готово!
Выливаем смесь в суп и быстро перемешиваем, чтобы не образовались очень крупные куски. Суп подаем со сметаной.
Простой суп с яйцом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8