Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном

460
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Баранина - это одно из самых популярных видов мяса используемых в Татарской, Узбекской, Турецкой и многих других восточных кухнях. Супы как правило - варят без заправки. Этот суп с намеком на восток.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать как вы обычно нарезаете овощи для супа картофель, морковь и сельдерей. Лук целый.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Шаг 2
У меня бульон уже готовый и выгрузить в кипящий овощи. Варить минут 15-20.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Шаг 3
Мясо предварительно вынуть из бульона и нарезать на маленькие кубики. Как получится.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Шаг 4
Теперь посолить и поперчить и добавить специи (зира и кориандр).
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Шаг 5
Пшеничную крупу отварить отдельно и выгрузить в суп.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Шаг 6
Нарезать помидор.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Шаг 7
Добавляем в суп и сразу сметану.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Шаг 8
Довести до кипения и снять с плиты.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9