Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с мясом перепелки и сельдереем

337
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бульон приготовленный на мясе перепелки получатся легким, но очень вкусным. Сельдерей дает свежесть и аромат, его вкус достаточно яркий на фоне остальных овощей. Суп подойдет для детского меню.

Приготовление:

Шаг 1
Перепелку промываем и опускаем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на огонь, перед закипанием убираем пену.
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Шаг 2
Добавляем соль, лавровый лист и готовим бульон на малом огне в течении 20-25 минут.
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Шаг 3
В бульон добавляем мелко порезанный репчатый лук.
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Шаг 4
Далее, нарезаем корень сельдерея и отправляем в бульон.
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Шаг 5
Чистим и режем картофель с морковкой. Порезанные овощи высыпаем в кастрюлю.
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Шаг 6
Готовим суп еще минут 20-25, на малом огне.
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Готово!
Вкусный суп с мясом перепелки и сельдереем готов. Приятного аппетита.
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7