Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9802 раз

Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.

Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.

Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.

Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.

Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом
Сытная запеканочка для зимнего стола.. запеканка с шампиньонами и ко ...
23.11.2015, 17:15
Татьяна Маражо
Картофельный пирог со свининой и овощами
Пирог получается очень сочным и нежным. Картофельная основа получает ...
13.04.2015, 20:42
bvlena
Картофель с кабачками сметаной и зеленью запечённый в горшочке
Очень вкусная картошечка приготовленная в горшочке с кабачками, зеле ...
21.05.2021, 07:46
the_dream
Картофель с грибами и свининой, запеченный в сливках
Таким вкусным и сытным блюдом можно отлично накормить всю семью за п ...
24.04.2018, 15:47
uliay
Картофель с салом запеченный в фольге
Картофель при выпечке впитывает в себя жир с сала и насыщается специ ...
25.05.2015, 18:09
lorik26
Тушеный картофель с телятиной и шпинатом
Тушеный картофель с телятиной и шпинатом. В этом рецепте картофель п ...
24.05.2018, 21:54
ihajse
Картофель,запечённый в духовке с ароматными травами
Вкусный запечённый картофель в духовке с ароматными травами.Такую ка ...
29.09.2014, 15:00
lakshmi
Окрошка с копченым кальмаром
Необычный вариант любимого всеми летнего супа – окрошки. Добавление ...
28.04.2015, 20:03
OdryParker
Драники с сыром
Драники - румяные, пышные картофельные оладьи, неотъемлемый атрибут ...
18.01.2017, 21:38
uliay
Окрошка.
Куда без окрошки летом?)))
27.07.2012, 13:17
Elia