Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9721 раз

Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.

Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.

Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.

Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.

Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Курица гриль
Мы очень любим курицу гриль, аппетитную румяную с хрустящей корочкой ...
06.12.2012, 15:20
тамара агапитова
Курица запёченная в соево апельсиновом маринаде
Предлагаю запечь курицу в соево-апельсиновом маринаде. Я советую зам ...
13.01.2022, 20:32
Yulia.
Курица в специях и чесноке ( в духовке)
Вкус вышел таким нежным, прям диетическим. Не смотря на то, что в ре ...
01.09.2015, 20:49
nnoir
Курица запеченная в горчично-соевом маринаде
Для сытного и вкусного обеда или ужина на помощь всегда придет куриц ...
11.07.2020, 23:03
uliay
Курица фаршированная гречкой.
Попробовав один раз, это блюдо стало популярным в моей семье. Особен ...
29.10.2012, 11:25
limpopo
Курица в сметанном соусе
Очень вкусное повседневное блюдо! Курочка получается мягкой и сочной ...
14.09.2014, 17:29
lakshmi
Куриный суп с лапшой
Очень вкусный, аппетитный и ароматный суп, который придется по вкусу ...
21.02.2014, 13:48
LinaA
Курочка с морковью по-корейски
Нежное куриное мясо под острой "шубкой". ...
12.04.2014, 19:46
tanana
Фрикасе из курицы
Ароматное блюдо.Необычное сочетание вкусов! ...
14.09.2012, 21:41
Машулька
Курица тушеная с перцем и травами
Курица тушеная с перцем и травами. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
18.10.2020, 17:07
ihajse