Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9873 раз

Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.

Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.

Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.

Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.

Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Пшеничные крупеники
Вкусные и полезные крупеники для поста и не только. Попробуйте ;) ...
18.05.2015, 11:13
ОльгаЧ
Запеченная пшенная каша
С течением времени о пшене как то подзабыли, но ее стоит полюбить за ...
19.12.2014, 12:22
AnnaLina
Оладьи на пшенной каше
Вот не любят мои дети пшенную кашу, приходится выдумывать что-то бол ...
21.11.2012, 12:23
ОльгаЧ
Пшенный торт
Пшенный торт это сочетание пшена и творожного-малинового крема. Для ...
26.01.2015, 22:27
AnnaLina
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Вкусная пшеничная каша с ароматным запеченным болгарским перцем. ...
25.08.2014, 13:23
Oduvanchik
Запеканка из пшеничной крупы с творогом и черносливом
Необыкновенно вкусная, очень полезная запеканка! Интересна тем, что ...
28.05.2013, 23:21
Елена Калинина
Каша "Артек" с грибами и печенью
Каша "Артек" с грибами - шампиньон и куриной печенью. Каша "Артек" - ...
28.03.2018, 19:13
lorik26
Пшеничная каша со свиным фаршем на сковороде
В моей семье едят каши только в свежеприготовленном виде и сразу с м ...
31.07.2021, 11:10
Елена Калинина
Пшеничная каша с мясом, овощами и чесноком
Такие универсальные рецепты, иногда, очень выручают. Процесс пригото ...
22.03.2018, 12:16
mnat
Салат из крабовых палочек с бургуром
Салат из булгура с крабовыми палочками, яйцом, горошком замороженным ...
07.02.2016, 18:18
lorik26