Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7838 раз
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.
Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.
Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.
Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Тыквенный суп с фрикадельками
Аппетитный, ароматный сытный суп к обеду.Спасибо за рецепт tomi_tn ...
31.05.2014, 23:25
barska
Тыквенники
Тыквенники-это великолепная альтернатива картофельным драникам. В ор ...
09.02.2017, 21:36
Ира Ли
Десерт из тыквы с белым шоколадом
Десерт из тыквы с белым шоколадом. десерт из минимального количества ...
21.03.2020, 16:44
lorik26
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты для деток
Предлагаю вашему вниманию рецепт для маленьких деток на обед - суп-п ...
13.02.2022, 11:03
Marina30
Тыквочка, обжаренная в сухарях
Красивая и необычная тыква удивит любого своим вкусом. Я даже подума ...
10.03.2012, 12:58
Ellisa
Тыква тушеная в мультиварке
Некоторым не очень нравится вкус тыквы, но она очень полезна для здо ...
13.12.2019, 14:25
Pearl
Сладкая тыква с корицей и орехами
Сладкая тыква на десерт - это не новость. Но интересный способ приго ...
07.11.2016, 23:34
OdryParker
Тыквенно-пшеничная каша в горшочке
Очень вкусная каша из сладкой оранжевой тыквы и пшеничной крупы, при ...
04.10.2015, 00:38
mnat
Пирог с тыквой
Вкусный пирог к чаю с очень полезным овощем - тыквой!Пирог получаетс ...
13.09.2012, 18:26
lakshmi
Заморозка тыквенного пюре на зиму
Тыква - последний овощ на грядке, но далеко не последний на кухне. О ...
01.10.2016, 11:15
тамара агапитова