Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9882 раз

Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.

Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.

Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.

Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.

Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Пюре из пастернака с яйцом и грибами
Пюре из пастернака с грибами и яйцом. Пюре из пастернака популярно в ...
12.09.2019, 19:31
lorik26
Суп из пастернака и фасоли
Необычный и приятный вкус у этого супа. ...
26.04.2015, 21:54
lorik26
Банановый смузи на основе свежевыжатого сока
Банановый смузи на основе свежевыжатого сока. Для сока я использовал ...
29.03.2017, 13:23
{author-name}