Суп с фрикадельками и сельдереем
Понравился 1 повару
Просмотрен 7707 раз
Легкие супы всегда будут актуальны на обед. Суп с фрикадельками из куриного фарша, мелкой вермишелью и ароматным сельдереем порадует вас и вашу семью. Готовится он быстро, зато прекрасно всех насытит.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Фарш куриный 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Сельдерей листовой 1 шт.
- Вермишель 3 ст.л.
- Вода 800 мл
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Измельчаем картофель и морковь.
Шаг 2 из 7
Добавляем мелко порезанный болгарский перец. Заливаем воду и ставим на огонь.
Шаг 3 из 7
Из куриного фарша и яйца делаем фрикадельки. Закладываем фрикадельки в суп. когда картофель будет практически готов. Суп солим.
Шаг 4 из 7
Теперь можно закладывать мелкую вермишель.
Шаг 5 из 7
Черешки сельдерея режем небольшими кусочками. Добавляем в суп. Варим 5 минут.
Шаг 6 из 7
Добавляем зелень и отставляем суп с плиты.
Готово!
Насыпаем горячий супчик. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет