Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с нутом и картофелем

702
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп с картофелем, нутом и зеленью. Если сливочное масло заменить растительным, то суп получится постным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 2
Нут залить холодной водой и оставить на 30-40 мин.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 3
Затем тщательно промыть и отварить до полуготовности.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 4
Отбросить на дуршлаг.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 5
Картофель почистить, промыть и нарезать кубиками.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 6
Лук и чеснок почистить и измельчить.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 7
Разогреть на сковороде сливочное масло, выложить лук и чеснок и обжарить до прозрачности.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 8
Овощной бульон довести до кипения, опустить картофель и обжаренный лук с чесноком. Варить до полуготовности картофеля, добавить нут и варить 10-15 мин.
Суп с нутом и картофелем
Шаг 9
Зелень вымыть, измельчить и добавить в суп. Посолить, поперчить и настаивать выключенный суп еще 15 мин.
Суп с нутом и картофелем
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с нутом и картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10