Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4268 раз

Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.

Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.

Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.

Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.

Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Малиновое варенье с агар-агаром
С использованием агар-агара приготовить густое малиновое варенье, да ...
16.08.2019, 09:46
tanana
Десерт из дыни с малиной
Десерт из дыни с малиной и сгущенным молоком. Очень вкусный десерт - ...
07.05.2016, 21:33
lorik26
Малиновый милкшейк
Милкшейк - это молочный холодный напиток. Он достаточно прост в приг ...
21.01.2017, 22:09
uliay
Малиновый силт
Хочу предложить вам оригинальный вариант приготовления варенья. По к ...
06.08.2019, 00:01
tanana
Джем из малины
Джем по этому рецепту получается необычайно ароматным! Его можно ува ...
30.01.2015, 10:16
МарияС
Напиток "Сливочная малина"
Напиток "Сливочная малина". Напитком это не назовешь - он выходит гу ...
28.08.2017, 15:32
lorik26
Малина с творожным кремом
Малина с творожным кремом. Фруктово – ягодный десерт! ...
08.11.2011, 01:12
Впузик
Ягодные кексы
Побалуйте себя и своих близких сочными кексами с малинкой! =) ...
28.04.2014, 13:53
Oduvanchik
Быстрое варенье из малины
Многие не хотят варить варенье, так как для этого нужно много времен ...
28.08.2015, 23:20
Ellisa
Малиновый кисель
В моей семье кисель - это спасение в том случае, когда дети не любят ...
09.04.2019, 15:15
1234tatyana