Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4484 раз
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.
Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lorik26
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
MarinaMMI
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Marina30
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
MarinaMMI
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Запеканка на сметане с изюмом и клюквой
Вкуснейшая плотная творожная запеканка из домашнего творога на смета ...
01.06.2015, 21:42
Oduvanchik
Творожная запеканка с кокосовой стружкой в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке готовиться очень быстро! Благода ...
22.02.2021, 22:45
Yulia.
Пирог с курицей и зеленым луком
Простой и быстрый пирог из теста без муки - оно готовится на основе ...
26.07.2017, 22:46
OdryParker
Творожный кекс с клубничным соусом
Изумительный творожный кекс, легкий в приготовлении, с ароматным клу ...
12.10.2013, 00:22
tetianablk
Сырники с финиками и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию сырники с финиками и кунжутом. Сырники при ...
07.07.2021, 06:50
the_dream
Манные сырники с изюмом
Сырники бывают разные, а у моей мамы такие. Очень вкусные и можно де ...
11.04.2014, 08:49
nnoir
Сырники с изюмом
Существует множество рецептов сырников, но в моей семье любят сырник ...
03.02.2020, 21:31
Ellisa
Овощной салат с творогом и зеленым луком
Быстрый и легкий рецепт салата предлагаю вашему вниманию, который п ...
19.08.2021, 10:55
Marina30
Пасха творожная
К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. П ...
21.04.2015, 10:51
Тория
Сырники на завтрак
Для тех кто любит творог предлагаю хороший рецепт сырников. Они без ...
15.02.2019, 00:18
ihajse