Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4659 раз
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.
Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Овощная запеканка с курицей и сырно-картофельной корочкой
Хочу поделиться с Вами рецептом овощной запеканки с куриным филе и с ...
27.12.2020, 21:25
YulyaMukuta
Отбиные из куриного филе в кляре с кунжутом
Куриное филе отлично подходит для приготовления вкусных отбивных. Де ...
19.11.2021, 15:56
Pearl
Карбонад из курицы
Удивительно получается - мясо птицы со вкусом карбоната! Попробуйте ...
29.05.2015, 09:11
ОльгаЧ
Куриная грудка с сыром и ветчиной
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту может стать отличным ...
18.12.2017, 14:06
Zoya7
Пицца на сковороде с курицей и сыром
Предлагаю приготовить очень вкусную, сытную пиццу на сковороде с кур ...
31.01.2022, 16:22
Yulia.
Котлеты с вермишелью
Иногда для разнообразия можно приготовить вот такие котлеты. Получае ...
07.02.2017, 20:09
Zoya7
Домашние куриные кобласки
Колбаски из куриного фарша и гороха нут. ...
14.02.2013, 12:35
Татьяна Маражо
Салат "Гранатовый браслет"
Один из вариантов, любимого многими, салата "Гранатовый браслет" ...
31.12.2014, 13:18
Tanufka12
Салат из курицы с апельсином
Салат из курицы с апельсином - это интересное блюдо. Повозиться коне ...
31.08.2015, 21:16
lorik26
Куриное филе тушеное с томатами и базиликом
Куриное филе тушеное с томатами и базиликом. Предлагаю на ужин приго ...
08.08.2020, 14:29
ihajse

MarinaMMI
Marina30