Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка особая

877
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Окрошка - это блюдо русской кухни. Какой только окрошки не бывает. Но основа у них одна мелко крошат продукты (окрошка). А заливают их холодной жидкой частью квасом, кефиром, сывороткой и т. д. У меня собралась коллекция рецептов окрошки. Сегодня будем готовить окрошку, которую будем готовить на картофельно-сосисочным отваре. Этот вариант мне нравится тем, что он бюджетный, не сложный и это очень вкусно и ароматно. Главным условием являются сосиски.Они должны быть очень хорошего качества. Обычно мы берём полукопчёные в натуральной оболочке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления окрошки вам понадобятся продукты по списку.
Окрошка особая
Шаг 2
Картофель нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться в небольшом количестве воды.
Окрошка особая
Шаг 3
Сосиски нарезаем полукольцами.
Окрошка особая
Шаг 4
Когда картофель почти готов, посолите и добавьте сосиски.
Окрошка особая
Шаг 5
Нарезаем колечками зелёный лук и кубиками яйца.
Окрошка особая
Шаг 6
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Окрошка особая
Шаг 7
Нарезаем укроп.
Окрошка особая
Шаг 8
Соединяем все продукты, перемешиваем. Если нужно добавить соль.Заправляем сметаной.
Окрошка особая
Готово!
Особая окрошка готова. Это бюджетно, ароматно, вкусно!
Окрошка особая
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    11 мая 2016 22:39
    Приготовили, действительно, очень вкусно! Бульон ароматный и это бюджетно!
Шаг
1 из 9