Вход

Окрошка на сметане с майонезом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3272 раз
фото рецепта: Окрошка на сметане с майонезом
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Конечно, классическая окрошка делается на квасе. Но сейчас есть много альтернативных вариантов:на молочной сыворотке, газированной воде, кефире. Предлагаю еще вариант-со сметаной и майонезом. Тоже вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Картофель сварить в мундире, яйца вкрутую. Охладить картофель и яйца, очистить и мелко нарезать. Выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать редис и зеленый лук, добавить к яйцам и картофелю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать кубиками свежий огурец и мелко нарезать укроп.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №3
Шаг 4 из 6

Отварную курицу нарезать и добавить в окрошку.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить сметану и майонез. Сметану можно брать 20-25%. Разбавить окрошку холодной кипяченой или газированной водой до желаемой густоты, посолить по вкусу и поставить в холод.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №5
Готово!

Окрошка готова, подаем на обед.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Захлёбываюсь слюнками! Обожаю любую окрошку! Очень аппетитно, иду в магазин, приготовлю окрошку.
10 мая 2017 11:55
Похожие рецепты по ингредиентам