Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на сметане с майонезом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 37903 раз
    фото рецепта: Окрошка на сметане с майонезом
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Конечно, классическая окрошка делается на квасе. Но сейчас есть много альтернативных вариантов:на молочной сыворотке, газированной воде, кефире. Предлагаю еще вариант-со сметаной и майонезом. Тоже вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Картофель сварить в мундире, яйца вкрутую. Охладить картофель и яйца, очистить и мелко нарезать. Выложить в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Нарезать редис и зеленый лук, добавить к яйцам и картофелю.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарезать кубиками свежий огурец и мелко нарезать укроп.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Отварную курицу нарезать и добавить в окрошку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить сметану и майонез. Сметану можно брать 20-25%. Разбавить окрошку холодной кипяченой или газированной водой до желаемой густоты, посолить по вкусу и поставить в холод.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №5
    Готово!

    Окрошка готова, подаем на обед.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Захлёбываюсь слюнками! Обожаю любую окрошку! Очень аппетитно, иду в магазин, приготовлю окрошку.
    10 мая 2017 11:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам