Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6615 раз
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.
Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Салат "Оливье" с куриным мясом
Салат "Оливье" с куриным мясом. Этот салат всегда ассоциируются с де ...
09.05.2017, 12:20
ihajse
Немецкий картофельный салат с редисом и маринованными огурчиками
Лето - пора грилей и закусок.Предлагаю попробовать немецкий картофел ...
02.07.2013, 21:39
barska
Гратин из картофеля и замороженых овощей, с ветчиной
Сытная запеканка из овощей. Небольшое количество разных овощей из за ...
19.02.2016, 10:50
barska
Картофель фаршированный яйцами с сыром
Очень интересный вариант фаршированного картофеля куриными отварными ...
11.04.2016, 20:52
HelgaZ
Картофельные булочки с кунжутом
Картофельные булочки можно подать вместо хлеба к первым блюдам или и ...
28.10.2016, 01:07
Evangelina
Молодой картофель с кабачком, помидорами и перцем под сыром
Молодой картофель с кабачком, помидорами и перцем под сыром. Хочу по ...
22.08.2020, 10:44
ihajse
Немецкий картофельный салат
Очень вкусный и сытный салат по мотивам немецкого картофельного сала ...
04.04.2016, 12:19
Senata
Окрошка на кефире с тертым огурцом
Окрошка на кефире с тертым огурцом . Хочу поделиться с вами рецептом ...
07.07.2017, 20:59
ihajse
Картофельные зразы с мясом и кабачком
Картофельные зразы с мясом и кабачком . Хочу поделиться с вами рецеп ...
09.08.2017, 21:37
ihajse
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель - это холодная закуска, которая украсит любо ...
09.04.2020, 12:53
Rikki