Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5936 раз

Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.

Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.

Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.

Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.

Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Картошка жареная с шампиньонами
Продолжается Великий пост и сегодня приготовим очень легкое, но очен ...
26.04.2021, 08:57
Nadin 05
Суп с кабачком и зеленым горошком
Очень легкий и простой суп с кабачками, зеленым горошком, помидорами ...
13.01.2016, 23:15
OdryParker
Жареный картофель с капустой
Жареный картофель с капустой. После Масленицы наступает великий пост ...
03.03.2019, 21:26
lorik26
Картофельные котлеты.
Очень вкусные котлеты, хороши как гарнир или самостоятельное блюдо. ...
21.06.2012, 20:59
mama Tasi
Фриттата с картофелем и сыром
Очень вкусное блюдо итальянской кухни на русский манер. ...
13.05.2014, 09:21
Тория
Картофельные булочки
В моей семье картофельная выпечка пользуется большой популярностью. ...
25.08.2016, 02:15
lakshmi
Горячая закуска "Лукошко с грибами"
Представляю вашему вниманию необычную, очень вкусную горячую закуску ...
21.05.2020, 08:42
star999
Овощи гриль
В выходные мы баловали себя овощами на решетке гриль, готовила в так ...
30.08.2018, 11:33
lula85
Ломтика картофеля в кожуре со свежими травами и оливковым маслом
Вкусный и сытный картофель с хрустящей корочкой и ароматом трав.. ...
12.09.2014, 15:59
Oduvanchik
Овощная запеканка с фаршем
Очень люблю готовить всевозможные запеканки. Особенно радует этот пр ...
20.10.2016, 23:31
Evangelina