Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5339 раз
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.
Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Печеный картофель
Очень вкусный картофель с нежной сливочной начинкой. ...
25.02.2015, 18:21
Tanufka12
Картофельный салат
Очень вкусный салатик из немецкой кухни, спасибо Любушке из Венгрии ...
01.12.2012, 08:20
Marina30
Окрошка на квасе без редиса
Сегодня приготовим окрошку на квасе. Это старинное русское блюдо, об ...
21.07.2021, 12:43
тамара агапитова
Окрошка на квасе с сосичками
Существует много рецептов окрошки. И все они хороши по своему. Но на ...
14.06.2019, 11:45
тамара агапитова
Жареные пирожки с картошкой
Хочу поделиться с Вами рецептом жареных пирожков на дрожжевом тесте ...
17.02.2021, 18:43
YulyaMukuta
Картофельные котлеты по-киевски
Картофельные котлеты по-киевски. Не знаю - почему по-киевски. Скорее ...
29.12.2016, 22:51
lorik26
Картофель в мундире запеченный под сметаной и сыром
Сытное и вкусное блюдо из картофеля с твердым сыром и сметаной. Смет ...
19.12.2015, 14:32
HelgaZ
Салат из картофеля и редиса с медово-горчичной заправкой
Предлагаю вам замечательный картофельный салат с редисом. Такой сала ...
20.04.2016, 23:06
lakshmi
Картофельный салат со свеклой и майонезом
Салат прстой, но необычный. Если добавить вместо майонеза растительн ...
05.10.2017, 08:28
Zoya7
Картофельный хлеб в хлебопечке
Предлагаю картофельный хлеб испечённый в хлебопечке. В основе этого ...
15.11.2017, 23:07
lakshmi