Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5257 раз
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.
Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Картофельная лепешка с чесноком и перцем
Отличная быстрая закуска или основное блюдо для постных дней. Попроб ...
11.11.2013, 09:42
ОльгаЧ
Картофельные пальчики
Пальчики из картофеля, делают по разному. Сегодня предлагаю вам реце ...
19.05.2016, 14:09
тамара агапитова
Чипсы
Домашние чипсы - это отличная альтернатива магазинным. Предлагаю при ...
09.10.2020, 19:38
Yulia.
Суп из огурцов
Этот суп нельзя назвать *рассольником*. Так как в нем используются м ...
03.07.2015, 14:13
тамара агапитова
Салат с жареным картофелем и утиным мясом
Салат с жареным картофелем и утиным мясом, с яйцом, сыром и свежим о ...
26.10.2017, 11:30
lorik26
Картофель запечёный с луком и салом
В конце тяжелого трудового дня, когда нет сил фантазировать и экспер ...
11.04.2017, 14:15
Zoya7
Картофельные блинчики
Предлагаю приготовить необычные блинчики на кефире с картофелем. Они ...
12.03.2021, 21:38
Yulia.
Картошка-гармошка с салом и укропом
Очень сытный ужин из запеченного картофеля с салом. Сало лучше выбир ...
12.05.2016, 17:26
HelgaZ
Ватрушки картофельные с курицей
Небольшие картофельные ватрушки прекрасно подойдут как для праздничн ...
05.03.2015, 19:48
Vallen.St
Овощные котлеты с ветчиной и сыром
Овощные котлеты с ветчиной. Набор овощей у меня - картофель, цветная ...
12.12.2017, 15:24
lorik26