Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2587 раз
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКартофель отварной (в мундире)
- Тип блюдаОбед
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.
Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Картофельные оладьи с сыром фета
Картофельные оладьи с сыром "Фета", вареным яйцом и зеленью. Картофе ...
17.06.2017, 12:55
lorik26
Картофельный салат с красной икрой
Очень вкусный салат, причем икру можно использовать абсолютно любую. ...
19.08.2016, 22:51
Тория
Холодный суп " Окрошка" с вареной колбасой
Хочу предложить вам на обед или к празднику приготовить этот холодны ...
30.01.2017, 13:15
ihajse
Сытный салат со свининой и молодым горохом
Сытный салат со свининой и молодым горохом . Хочу поделиться с вами ...
06.07.2017, 13:52
ihajse
Слоеный салат с вареной колбасой и отварными овощами
Сколько вариантов приготовления салатов есть и сколько еще можно при ...
21.09.2015, 19:11
ihajse
Картофельный салат с бужениной и нутом
Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением буженины и н ...
02.08.2016, 13:45
HelgaZ
Картофельный салат с беконом и грибами
Картофельный салат с беконом и грибами. Такой салат готовится с мари ...
06.12.2018, 21:47
lorik26
Картофель фаршированный свеклой и сельдью
Картофель фаршированный свеклой и сельдью. Такой вид картофеля можно ...
12.12.2017, 22:09
ihajse
Салат с маринованными грибами, картофелем, яйцом и огурцом
Салат с маринованными грибами, картофелем, яйцом и огурцом . Хочу по ...
21.09.2017, 16:12
ihajse
Картофельные зразы с фаршем, грибами и морковью
Картофельные зразы с фаршем, грибами и морковью. Эти картофельные зр ...
20.11.2017, 13:13
ihajse