Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6511 раз
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.
Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Драники с грибами
Приготовленные в лучших традициях драники из картошки несомненно вку ...
21.04.2021, 10:03
Pearl
Картофель с кальмарами в горшочке
Картофель с кальмарами в горшочке - очень вкусное, ароматное блюдо. ...
31.01.2017, 16:51
Nadin 05
Суп-пюре сырный с укропом
Нежный и густой суп-пюре из сырков и укропа. Причем выбор сырков одн ...
24.08.2016, 23:01
Тория
Картофельные котлеты
Сегодня впервые приготовила картофельные котлеты с зеленью и была пр ...
22.01.2019, 21:48
тамара агапитова
Кесадилья картофельная с фаршем
Картофельная кесадилья с фаршем и сыром. Рецепт простой, но получает ...
16.09.2020, 19:56
YulyaMukuta
Картофельные дольки из духовки
Картофель на гарнир подойдёт к любому блюду и всегда нравятся домашн ...
15.10.2016, 15:03
Marina30
Картофельная запеканка с говядиной
Такую запеканку приготовить довольно просто, а результате получится ...
27.09.2016, 18:10
Мелена
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой очень любят мои дети, поэтому я иногда и ...
07.12.2021, 20:20
Yulia.
Картофельные оладьи с тофу с морковью
Картофельные оладьи с сыром тофу и морковью. очень вкусные, нежные о ...
23.05.2017, 11:17
lorik26
Томатный суп с чечевицей и фаршем
Томатный суп с чечевицей и фаршем. Суп простой в приготовлении, легк ...
07.11.2016, 22:32
lorik26
тамара агапитова