Суп-пюре гороховый со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10293 раз
Суп для любителей гороха с нежным, бархатистым вкусом.
Ингредиенты
- Бульон или вода 2,5 л
- Горох сухой 1 стакан
- Шпинат (у меня замороженный) 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сухой горох замачиваем на несколько часов, затем бросаем в воду или бульон и варим почти до готовности.
Шаг 2 из 6
Мелко режем лук и морковь. Припускаем на растительном масле минут 5-10 и отправляем в суп.
Шаг 3 из 6
Затем картофель кладем в суп.
Шаг 4 из 6
Варим до готовности, в конце кладем шпинат, солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Взбиваем суп в блендере.
Готово!
Подаем с гренками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежный и вкусный супчик=) 
28 июля 2012 09:10
Ответить
Зелёный горошек в сметанно - молочном соусе
Зимой нужно как можно больше овощей. Блюдо которое хочу предложить в ...
06.02.2017, 15:46
тамара агапитова
Крем-суп из зеленого горошка
Предлагаю рецепт очень вкусного, яркого, аппетитного крем-супа из зе ...
18.06.2020, 10:54
1234tatyana
Соус из ветчины с зеленым горошком
Вкусный, сливочный соус из кусочков копченой ветчины с зеленым горош ...
18.04.2014, 17:12
Татьяна Маражо
Тартинки с гороховым пюре
Тартинки с гороховым пюре. Невероятно вкусная закуска. Эти тартинки ...
05.03.2017, 18:22
lorik26
Горохово-картофельные клецки
Нежные клецки из зеленого горошка и картофельного пюре могут стать х ...
06.05.2014, 08:38
Татьяна Маражо
Бутерброды с горошком и яйцами
Бутерброды с замороженным горошком, перепелиными яйцами и редисом. Д ...
16.10.2018, 14:32
lorik26
Суп с зелёным горошком
В отличие от сушеного гороха, суп с зелёным горошком готовится момен ...
07.11.2018, 19:46
тамара агапитова
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Вкусный, с нежной текстурой суп-пюре с зеленым горошком, фенхелем и ...
31.05.2013, 00:15
Татьяна Маражо
Бобы на тосте
Бобы на тосте. Это отличный соус для быстрого перекуса можно подать ...
29.03.2017, 16:27
lorik26
Флан из зеленого горошка
Флан из зеленого горошка. Это вкусное и нежное блюдо пришло к нам из ...
15.03.2017, 11:02
lorik26

Marina30