Суп-пюре гороховый со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10085 раз

Суп для любителей гороха с нежным, бархатистым вкусом.
Ингредиенты
- Бульон или вода 2,5 л
- Горох сухой 1 стакан
- Шпинат (у меня замороженный) 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сухой горох замачиваем на несколько часов, затем бросаем в воду или бульон и варим почти до готовности.

Шаг 2 из 6
Мелко режем лук и морковь. Припускаем на растительном масле минут 5-10 и отправляем в суп.

Шаг 3 из 6
Затем картофель кладем в суп.

Шаг 4 из 6
Варим до готовности, в конце кладем шпинат, солим и перчим.

Шаг 5 из 6
Взбиваем суп в блендере.

Готово!
Подаем с гренками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежный и вкусный супчик=) 

28 июля 2012 09:10
Ответить
Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша - блюдо простое, но в то же время очень полезное, пит ...
13.03.2018, 20:32
Evangelina
Постный гороховый суп с гренками и маслинами
Этот рецепт пригодится вегетарианцам и всем, кто периодически держит ...
07.01.2015, 21:29
Zoya7
Гороховый паштет
Воздушный, нежный и очень вкусный паштет из гороха. Такой паштет оче ...
28.06.2016, 23:22
HelgaZ
Суп гороховый на мясном бульоне
Рецептов приготовления горохового супа очень много. Предлагаю пригот ...
30.01.2017, 03:16
Evangelina
Гороховый суп с запеченными овощами
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный гороховый суп с запе ...
06.05.2018, 18:03
Evangelina
Гороховая колбаса
На вид эта колбаска очень похожа на мясную, но приготовлена она из г ...
05.12.2018, 19:06
Тория
Гороховый суп с яйцами и зеленью
Гороховый суп с яйцами и зеленью. Очень сытный, наваристый и ароматн ...
24.08.2020, 09:36
lorik26
Гороховый суп с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный и сытный гороховый су ...
16.09.2021, 07:12
the_dream
Гороховый суп с вареной колбасой
Гороховый суп с вареной колбасой - простое и очень вкусное первое бл ...
25.05.2021, 00:20
Елена Калинина
Гороховый суп с грибами по белорусски
Чаще всего гороховый суп готовят с копчёными рёбрышками. Это очень в ...
27.11.2018, 20:25
тамара агапитова