Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой

2442
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Быстрый фасолевый суп, очень сытный, вкусный, насыщенный, с остринкой. Выручает, когда мало времени.

Приготовление:

Шаг 1
Вот такие продукты нашлись для "шустрого" супчика.Параллельно с зажаркой, варим в небольшом количестве подсоленной воды картофель, нарезанный кубиками.
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Шаг 2
Мелко нарезать лук и чеснок
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Шаг 3
Разогреть сковороду и поджарить несколько минут грудинку (бекон), нарезанную полосочками. Добавить лук с чесноком, жарить ещё пару минут.
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Шаг 4
Натереть на мелкой тёрке морковь, добавить к овощам с беконом, поджарить несколько минут. Добавить муку (для "бархатности" супа), сладкую молотую паприку, немного воды, продолжить тушить несколько минут.
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Шаг 5
Затем добавить пассерованные томаты, табаско (5-6 капель), немного воды, тушить ещё 3-4 мин.
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Шаг 6
В конце добавить болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками.
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Шаг 7
В кастрюлю с полуотваренным картофелем добавить фасоль из банки, вместе с жидкостью
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Шаг 8
Зажарку. Размешать. Дозаправить по вкусу: соль, перец, табаско, сахар. Варить 15-20 мин.
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Готово!
Приятного аппетита!
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    20 января 2013 17:57
    тамара агапитова, спасибо! Главное, что мужу угодила и сама недолго у плиты возилась wink
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    17 января 2013 12:49
    Восхитительный суп!
Шаг
1 из 9