Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп в японском стиле с рисовой лапшой

1721
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот суп приготовлен по мотивам японского Рамена

Приготовление:

Шаг 1
Свинину отварить в воде до мягкости. Мясо достать, остудить и порезать на кусочки. Обжарить на большом огне 3-4 минуты с добавлением соевого соуса. Мясо переложить в тарелку.
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Шаг 2
Все овощи порезать длинной соломкой. В сковороду выложить сначала грибы и кабачок.
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Шаг 3
Далее добавить лук и морковь. Чуть обжарить.
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Шаг 4
Затем добавить зелень чеснока.
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Шаг 5
В бульон выложить подготовленные овощи, мясо, тертый имбирь и соевый соус. Посолить и добавить немного сахара по вкусу. Прокипятить 3-4 минуты, выключить газ.

Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Шаг 6
Рисовую лапшу отварить в течение 3-5 минут.
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Готово!
Откинуть лапшу на дуршлаг. Теперь подаем суп - в тарелку положить лапшу, сверху - овощи с грибами и мясом, залить жидким бульоном. Сначала палочками едят лапшу, мясо и овощи, а затем выпивают бульон.Приятного аппетита!
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7