Салат с отварным кальмаром
Понравился 1 повару
Просмотрен 9333 раз

Очень вкусный и питательный салат, наличие майонеза как-то сразу придало вкусу праздничный оттенок (несложно догадаться, горошек+яйца+майонез и сразу Оливье приходит на ум и вкусовые рецепторы). Из указанных продуктов получается 2 средних порции или одна большая.
Ингредиенты
- Кальмары 60 г
- Горошек консервированный 80 г
- Яйца куриные 2 шт
- Укроп 2-3 шт.
- Майонез (домашний) 2-3 ст. ложки
- Перец черный молотый 0,25 ч. ложки
- Соль морская (с травами) 2 г
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Кусочек отварного кальмара (я использовала половинку крупной тушки кальмара, которую отварила в течение 3 минут в подсоленной воде) нарезать небольшими кубиками. Выложить в мисочку, добавить консервированный горошек.

Шаг 2 из 4
Добавить нарезанные мелкими кубиками вареные яйца.

Шаг 3 из 4
Кладем измельченный чистый укроп, соль/перец.
Перемешиваем.

Готово!
Салат можно заправить майонезом и подавать в перемешанном виде, можно выложить салат горкой и подать выложив майонез сверху.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю салаты,особенно с морепродуктами.Сочетание кальмаров с зелёным горошком пока новое для меня.Интересно,надо скорее попробовать.
21 апреля 2014 13:07
Ответить
Легкий салат из кальмаров
В моей семье ни кто кальмары не ест, поэтому порция по рецепту получ ...
30.12.2014, 05:51
star-sky
Легкий салат из кальмаров
В моей семье ни кто кальмары не ест, поэтому порция по рецепту получ ...
30.12.2014, 05:51
{author-name}