Салат с мидиями и кальмарами

Понравился 4 поварам Просмотрен 10980 раз
фото рецепта: Салат с мидиями и кальмарами
(4.60)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Этот салат готовила моя подруга, а я просто запечатлела и записала процесс приготовления. Салатик получился очень вкусным и из всех блюд, которые были в тот день, разошелся самым первым.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Для начала разберемся с луком. Почистим его и нарежем полукольцами. Замаринуем его в уксусе, наполовину разбавленном водой.

Фото приготовление рецепта: Салат с мидиями и кальмарами шаг №1
Шаг 2 из 6

Пока будет мариноваться лук, подготовим остальные ингредиенты. Берем кальмары, промываем их хорошо, они были уже почищенные. Отвариваем кальмары в подсоленной воде около двух минут. Даем им немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат с мидиями и кальмарами шаг №2
Шаг 3 из 6

Далее нарезаем кальмары соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с мидиями и кальмарами шаг №3
Шаг 4 из 6

Отвариваем яйца, остужаем их и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат с мидиями и кальмарами шаг №4
Шаг 5 из 6

Мидии обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле, немного их присаливаем и приперчиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат с мидиями и кальмарами шаг №5
Готово!

Лук промываем от маринада, хорошо отжимаем. Остужаем все ингредиенты. Смешиваем их, заправляем майонезом, если надо солим и хорошо перемешиваем. Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Салат с мидиями и кальмарами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам