Салат из маша и чечевицы, с клюквой

Понравился 1 повару Просмотрен 4332 раз
фото рецепта: Салат из маша и чечевицы, с клюквой
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салат из бобовых и орехов содержит много растительного белка. Пикантная заправка и клюква делают его вкус нескучным. Он понравится вегетарианцам и пригодится в Пост. Сытный, вкусный, для здорового питания.
Спасибо за рецепт Яне Sherl
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Маш
  • Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Отварить фасоль маш (не солить!). По времени занимает мин.30. Промыть холодной водой, чтобы остановить варку

Фото приготовление рецепта: Салат из маша и чечевицы, с клюквой шаг №1
Шаг 2 из 5

Отдельно отварить чечевицу(не солить!).

Фото приготовление рецепта: Салат из маша и чечевицы, с клюквой шаг №2
Шаг 3 из 5

Красный лук нарезать полуколдьцами. Замариновать в смеси оливкового масла, с добавлением лим.сока, меда, зиры

Фото приготовление рецепта: Салат из маша и чечевицы, с клюквой шаг №3
Шаг 4 из 5

Смешать в миске фасоль, чечевицу, рубленые орехи, маринованный лук, клюкву. Посолить и поперчить по вкусу.

Любители могут заменить зиру на кориандр, мелко порезанный

Фото приготовление рецепта: Салат из маша и чечевицы, с клюквой шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из маша и чечевицы, с клюквой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Lakshmi, Анжел, можно сушеную добавить!
7 сентября 2015 23:33
Интересный салатик Нин! У нас пока не продают клюкву.
7 сентября 2015 23:02
Похожие рецепты по ингредиентам