Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тартар из помидоров с ветчиной

654
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тартар относится к классическим соусам французской кухни. Еще тартар готовится из мяса. Тартар из овощей или фруктов – это, в сущности, обычный салат. Но красивое название полюбилось рестораторам, и сегодня блюда из нарезанных мелкими кусочками продуктов предпочитают называть именно так.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нужно приготовить соус. Соединить оливковое масло, мед, горчицу, сок лимона, соль, перец и все хорошо перемешать.
Тартар из помидоров с ветчиной
Шаг 2
Нарезать мелко помидоры, ветчину, лук, чеснок и выгрузить в соус.
Тартар из помидоров с ветчиной
Шаг 3
Перемешать и добавить укроп.
Тартар из помидоров с ветчиной
Готово!
Можно подавать сразу, а можно поставить в холодильник, а потом выложить на блюдо и полить образовавшимся соком.
Тартар из помидоров с ветчиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4