Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей

718
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытный и полезный салат из шампиньонов, белой фасоли и картофеля. Для кислинки, добавила несколько маринованных хрустящих огурчиков, для придания остроты и пикантности - французскую горчицу. Зелень в салат добавляйте по желанию. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль замочить в холодной воде на 6-8 часов. Отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито. В ингредиентах указано 100 грамм уже отварной белой фасоли.
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Шаг 2
Шампиньоны помыть, нашинковать, обжарить на растительном масле до готовности. В рецепт идет 200 грамм грибов в сыром виде.
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Шаг 3
Картофель отварить, очистить, нарезать кубиками. Выложить в миску.
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Шаг 4
Маринованный огурец нарезать кубиками, добавить в миску. Огурец добавляйте по вкусу, в зависимости от его кислоты.
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Шаг 5
Добавить отварную фасоль и готовые остывшие шампиньоны.
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Шаг 6
Белый салатный лук очистить, помыть и тонко нашинковать, добавить в миску к остальным ингредиентам. Добавить французскую горчицу, соль, черный молотый перец по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать. Можно добавить нашинкованной зелени.
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7