Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из квашеной капусты с маринованными опятами

1999
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Квашенная капуста, особенно в зимний период - продукт актуальный и в холодильнике бывает конечно чаще, чем летом. Если также имеется в наличии отварной картофель, оставшийся, к примеру, от приготовления винегрета или Оливье, то можно приготовить быстрый салат. Вкусный и полезный.

Приготовление:

Шаг 1
Выложить в миску квашенную капусту. Если она сильно кислая, то ее нужно промыть и дать стечь воде.
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Шаг 2
Отварной картофель почистить и нарезать небольшими продольными кусочками. Добавить к капусте.
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Шаг 3
Опята выложить на ситечко, чтобы стекла жидкость.
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Шаг 4
Добавить опята к капусте. Перемешать.
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Шаг 5
Добавить чистый зеленый лук, нарезанный наискосок. Посолить и поперчить салат, заправить его растительным маслом.
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Шаг 6
Перемешать и подавать к столу.
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Готово!
Приятного аппетита!
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7