Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свекольный салат с говядиной

1808
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно, просто и без майонеза.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварите свеклу. Перед варкой свеклу вымыть от грязи. Не срезать корешки и ботву. Сварить в воде без соли. Говядину залить кипятком. Сварить без соли. За 15 минут до конца варки посолить воду. В воду при варке добавить половину луковицы и коренья. Кореньев у меня не было. Я добавила побеги петрушки, которые в салатах не использую.
Свекольный салат с говядиной
Шаг 2
Готовую говядину остудить. Нарезать соломкой.
Свекольный салат с говядиной
Шаг 3
Свеклу очистить. Нарезать соломкой.
Свекольный салат с говядиной
Шаг 4
Нарвите руками и положите в салатник листья салата, предварительно вымыв и просушив их. Нарезать мелко любую зелень на ваш выбор.
Свекольный салат с говядиной
Шаг 5
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу. Добавьте сахар. Размешайте. Заправка готова. Полученной заправкой заправьте салат.
Свекольный салат с говядиной
Шаг 6
Теперь добавьте нарезанную свеклу и говядину. Перемешайте и подайте к столу. Салат пропитки не требует. Соль и другие специи я уже не добавляла.
Свекольный салат с говядиной
Готово!
Подайте к столу сразу. Можно даже, чтоб некоторые составляющие были теплыми.
Свекольный салат с говядиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7