Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из куриной печени с зеленым горошком

3424
+17

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Один из вкуснейших салатов с куриной печенью.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата очищаем лук от шелухи и нарезаем его мелким кубиком. Морковь очищаем и натираем на средней терке.
Салат из куриной печени с зеленым горошком
Шаг 2
Ставим сковороду на огонь, добавляем столовую ложку оливкового масла и обжариваем лук и морковь до готовности. Даем овощам остыть.
Салат из куриной печени с зеленым горошком
Шаг 3
Куриную печень очищаем от пленок, промываем под проточной водой и нарезаем небольшими продольными кусочками.
Салат из куриной печени с зеленым горошком
Шаг 4
В сковороду выливаем оставшееся оливковое масло и обжариваем на сильном огне куриную печень, постоянно помешивая в течении 5-8 минут. Готовую куриную печень снимаем с огня и даем ей остыть.
Салат из куриной печени с зеленым горошком
Шаг 5
В салатник выкладываем лук и морковь. Добавляем куриную печень.
Салат из куриной печени с зеленым горошком
Шаг 6
Выкладываем майонез, солим салат и добавляем черный молотый перец.
Салат из куриной печени с зеленым горошком
Готово!
Последним в салат добавляем консервированный горошек. Перемешиваем все ингредиенты салата и отправляем салат в холодильник на полчаса настояться. Готовый салат подаем как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Салат из куриной печени с зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+17
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 марта 2015 13:58
    Лара, спасибо, салат на самом деле вкусный.
    тамара агапитова, благодарю!
    Татьяна Маражо,
    спасибо, салат получается классным
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 марта 2015 23:46
    Как должно быть вкусно !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 марта 2015 22:17
    Вкусно и красиво!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    19 марта 2015 20:21
    Какая вкуснятина!
Шаг
1 из 7