Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Винегрет по-литовски

2947
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный винегрет и ничего сложного. Не удивляйтесь составу продуктов и способу их приготовления. Просто попробуйте приготовить. Вам понравится.

Приготовление:

Шаг 1
Вымыть овощи: свеклу, картофель и морковь. Хорошо вымыть. Сделайте несколько проколов зубочисткой в свекле и моркови. Каждый продукт заверните отдельно в фольгу. Так же поступите с картофелем. Все овощи сложите на противень и отправьте в духовку при температуре 200 градусов запекаться. Моя духовка справилась за 40 минут. Остудить, очистить.
Винегрет по-литовски
Шаг 2
Квашеную капусту выложите в миску для винегрета.
Винегрет по-литовски
Шаг 3
К капусте добавьте нарезанные соленые огурцы. Можно готовить и с баночными маринованными огурцами, но вкуснее бочковые.
Винегрет по-литовски
Шаг 4
На сковороде с растительным маслом обжарьте мелконарезанный лук и добавьте его в салат.После, на этой же сковороде обжарить грибы. Добавить в салат.
Винегрет по-литовски
Шаг 5
Добавьте в салат нарезанные овощи (картошка и свекла).Я все резала кубиком.
Винегрет по-литовски
Готово!
Заправить растительным маслом. Лично я не солила. Как по мне, в капусте и огурцах достаточно соли, но можно и посолить.
Перемешать салат. Выложить на блюдо и подать к столу, украсив рубленной зеленью.
Винегрет по-литовски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6