Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса

1041
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Краснокочанная капуста очень богата витаминами, солями магния, калия и железа. В ней в 2 раза больше витамина С, чем в белокочанной. Её рекомендуется применять при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Хочу предложить вашему вниманию оригинальный салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой. Употребляя его в тёплом виде, он будет гарниром, а настоявшись в холодильнике будет уже салат. В обоих вариантах это очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата-гарнира приготовим следующие продукты: рис, капусту краснокочанную, подсолнечное масло, соевый соус, яблочный уксус, чёрный перец и соль.
Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Шаг 2
Тонко нашинкуем краснокочанную капусту, добавим немного соли и перетрём руками.
Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Шаг 3
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим капусту в течении 5-ти минут. Затем капусту остужаем.
Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Шаг 4
В кипящую воду опускаем пакетик риса и варим до готовности. Затем пакет разрезаем, рис высыпаем.
Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Шаг 5
Смешиваем капусту с рисом, добавляем немного чёрного перца, соевый соус и яблочный уксус. Хорошо перемешиваем. Наш гарнир готов.
Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Готово!
Если употреблять как салат, то полностью остудить и убрать в холодильник на 15-20 минут.Приятного аппетита!
Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    24 сентября 2014 21:16
    Еще не встречала похожих рецептов. 2-в-1, просто и очень вкусно!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    24 сентября 2014 20:41
    Тория,
    Татьяна Маражо, спасибо мои хорошие!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    24 сентября 2014 20:38
    Отличный рецептик , Ликусь !
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    24 сентября 2014 20:28
    Какой красивый цвет риса, просто загляденье!
Шаг
1 из 6