Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из моркови и чернослива

569
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт я нашла на нашем сайте и признательна за него автору Ольге Ч. Отличное сочетание чернослива и моркови с пикантной заправкой. Салат получается очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Все ингредиенты очень доступные. Если у вас чернослив сушеный, лучше его предварительно залить кипятком на 20 минут. Затем воду слить, а чернослив обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Салат из моркови и чернослива
Шаг 2
Морковь нарезаем полосками при помощи овощерезки.
Салат из моркови и чернослива
Шаг 3
Бланшируем морковь в кипящей воде 2-3 минуты, сливаем воду и даем моркови остыть.
Салат из моркови и чернослива
Шаг 4
Приготовим заправку для салата: смешаем мелконарезанную зелень петрушки с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.
Салат из моркови и чернослива
Шаг 5
Выкладываем на блюдо полоски моркови, добавляем чернослив.
Салат из моркови и чернослива
Шаг 6
Заливаем салат заправкой.
Салат из моркови и чернослива
Готово!
Еще раз пробуем на соль и подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат из моркови и чернослива
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7