Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постное рагу

370
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень сочно и вкусно. Можно подавать как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь очистить, помыть и нарезать брусочками. Обжарить их в кастрюле.
Постное рагу
Шаг 2
Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить к моркови и немного обжарить.
Постное рагу
Шаг 3
Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Добавить к луку и моркови. Жарить все вместе 5 минут.
Постное рагу
Шаг 4
Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать крупными кубиками.
Постное рагу
Шаг 5
Возьмите квашеную капусту. Не сливайте сок.
Постное рагу
Шаг 6
Чернослив и курагу переберите. Нарежьте соломкой.
Постное рагу
Шаг 7
Добавьте капусту, сухофрукты и яблоко к картофелю. Долейте немного воды, добавьте чеснок, специи и соль. Тушите 20 минут. Не забывайте, что нужно помешивать.
В качестве специй возьмите перец черный и тмин.
Постное рагу
Шаг 8
В горшочки налейте немного масла и выложите рагу.
Постное рагу
Готово!
Поставьте горшочки в духовку на 30 минут. Подовайте блюдо, посыпав зеленью.
Постное рагу
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9