Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Манты "Розочки"

918
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Недавно на нашем сайте от lorik26 был выставлен рецепт таких симпатичных мант, в виде розочек . Я приготовила с начинкой из рубленого куриного мяса с капустой брокколи. Способ лепки мне очень понравился . По времени получается гораздо быстрее обычной лепки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку просеять в большую миску, добавить щепотку соли и 2 яйца.
Манты "Розочки"
Шаг 2
Затем выложить натуральный йогурт.
Манты "Розочки"
Шаг 3
Замесить мягкое тесто.
Манты "Розочки"
Шаг 4
Куриное филе нарезать мелко.
Манты "Розочки"
Шаг 5
Свежую капусту так же нарезать мелко и выложить к куриному мясу.
Посолить и добавить специи по вкусу. Для сочности начинки, в фарш налить 50 мл. воды.
Хорошо перемешать.
Манты "Розочки"
Шаг 6
Тесто разделить на три части, каждую раскатать тонко и нарезать на полоски 10 см. шириной.
По всей полосе проложить начинку, закрепить края и закрутить улиткой.
Манты "Розочки"
Шаг 7
Манты уложить на круги пароварки, заранее смазав их растительным маслом.
Готовить 25 минут.
Манты "Розочки"
Готово!
Приятного аппетита !
Манты "Розочки"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    28 февраля 2015 16:25
    тамара агапитова,
    А я вот и ни разу ))) Но мне очень понравилось , буду так лепить !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 февраля 2015 12:49
    Делаю такие, только начинка другая. Эффектно, красиво!
Шаг
1 из 8