Творожные улитки с фаршем и картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7158 раз
Вкусное, сытное, сочное блюдо для обеда!
За идею спасибо Lana Star
За идею спасибо Lana Star
Ингредиенты
- Творог (мягкий) 200 г
- Яйцо куриное (1+1) 2 шт
- Сода 1/4 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1/4 ч.л.
- Мука от 1 стак.
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель (крупный) 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Базилик сушеный 0,5 ч.л.
- Соус:
- Сметана (соус)
- Укроп (соус)
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В творог добавить соль,сахар, соду, яйцо, сушеную приправу (по вкусу), взбить всё вместе. Постепенно добавить муку и вымесить мягкое тесто
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук.
Начинка. Добавить в фарш жареный лук, горчицу, соль с травами
Шаг 3 из 7
Тонко раскатать тесто (0,3 см)
Шаг 4 из 7
Выложить на тесто подготовленный мясной фарш и мелко натёртый картофель
Шаг 5 из 7
Скатать тесто рулетом и разделить ножом с пилочкой на сегменты по 1-1,5 см
Шаг 6 из 7
Выложить улитки на противень, застеленный бумагой для выпечки и обильно смазать взбитым яйцом.
Запекать при 180*С около 40 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличные
17 мая 2014 13:30
Ответить
Уха из голов толстолобика
Мы часто покупая толстолобика не используем его голову. А ведь из го ...
22.11.2015, 19:29
Zoya7
Толстолобик с овощами
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше. ...
30.11.2014, 00:02
Лара
Заливное из толстолобика
Приходят праздники и пора подумать о Новогодней столе. У меня сегодн ...
29.11.2015, 17:16
Тория
Толстолобик с картофелем в духовке
Предлагаю вам вкусное и сытное блюдо - толстолобик с картофелем в ду ...
19.11.2017, 18:38
lakshmi
Запеченная рыбка в фольге
Толстолобик вкусная рыба, а запеченная именно таким образом, она пол ...
17.11.2014, 15:52
Tanufka12
Толстолобик маринованный
В моей семье очень любят маринованную рыбу. Сегодня я с вами поделюс ...
19.11.2018, 18:38
Nadin 05
Жареная рыба с чесноком в кляре
Жареная рыба с чесноком в кляре. Хочу поделится с вами не сложным ре ...
29.11.2021, 15:27
ihajse
Рыба под свекольным маринадом
Рыба под таким маринадом вкусная насыщенная. К ней не нужен гарнир. ...
18.10.2014, 15:55
тамара агапитова
Суп из толстолобика
Суп из толстолобика Хочу поделится с вами не сложным рецептом пригот ...
16.11.2021, 16:01
ihajse
Рыба по-таганрогски
Отдыхая в Таганроге, в одном доме, хазяйка с радостью угощала нас з ...
08.10.2014, 19:13
тамара агапитова